美食小当家 第257节（3 / 7）
隆马点菜的时候也都没有注意到这件事情，只是按照适景、精致还有昂贵来点的菜。
至于要点多少辣菜，这个似乎被他给遗忘了。
而且一般点菜的时候，也不会有人专门去想今天到底要点多少道辣菜才合适！
最重要的是，里面有很多的菜都是大家之前没有见过的。
不仅是没有见过，就连听都没听过，这些菜都是川菜吗？
所有人都产生了这个疑问。
然后众人的目光都集中到了楚云风的身上，想听听他的解释。
楚云风在上来之前就跟郝名名打过招呼了，如果出现了大家质疑的局面。
当自己要回答的时候，立刻给自己一个大大的特写……
“真正的川菜其实是以不辣的为主，这二十多年的时间里，大家吃到的川菜都是不正宗的。
正宗的川菜只有30％是辣的，70％是不辣的，而且川菜的精髓是一菜一格，百菜百味。
这才是真正意义上的传统川菜，大家现在吃的川菜大多都是一些改良过的菜式，跟真正的川菜相比，那是有天壤之别的！”
楚云风的话大气磅礴，掷地有声，让现场和直播间几百万人都感受到了他的傲气。
川菜，王者归来了！
第三百九十五章：川菜的普及教育
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至于要点多少辣菜，这个似乎被他给遗忘了。
而且一般点菜的时候，也不会有人专门去想今天到底要点多少道辣菜才合适！
最重要的是，里面有很多的菜都是大家之前没有见过的。
不仅是没有见过，就连听都没听过，这些菜都是川菜吗？
所有人都产生了这个疑问。
然后众人的目光都集中到了楚云风的身上，想听听他的解释。
楚云风在上来之前就跟郝名名打过招呼了，如果出现了大家质疑的局面。
当自己要回答的时候，立刻给自己一个大大的特写……
“真正的川菜其实是以不辣的为主，这二十多年的时间里，大家吃到的川菜都是不正宗的。
正宗的川菜只有30％是辣的，70％是不辣的，而且川菜的精髓是一菜一格，百菜百味。
这才是真正意义上的传统川菜，大家现在吃的川菜大多都是一些改良过的菜式，跟真正的川菜相比，那是有天壤之别的！”
楚云风的话大气磅礴，掷地有声，让现场和直播间几百万人都感受到了他的傲气。
川菜，王者归来了！
第三百九十五章：川菜的普及教育
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