美食小当家 第267节（2 / 7）
三天后？
时间有点儿赶啊，三天后这边还有个饭店职业技能大赛，不过自己做完菜就走，应该是来得及。
不过楚云风很是好奇侯会长让自己进京到底有什么事儿？
听他的语气似乎是一件好事儿，但是自己怎么猜也猜不出来，只好等着他来解惑吧！
下午将小吃卖完了之后，楚云风自己打了个车来到了白家大市场。
马福今天有事儿，所以就自己打车了。
来这里的目的就是为了平桥豆腐这道菜，做这道菜需要的食材不少，但是最重要的一个食材便是海参。
海参在传统川菜里运用得可不少，光是做海参的菜式就有几十种。
可以说海参这种食材在川菜中的地位还是比较高的。
这是因为当年许多的王公贵族逃难来到蓉城，将养身食用海参的习惯带了过来。
加上鲁菜和淮扬菜的做法与川菜相结合，这便创造性地让海参的菜式发展了起来。
“吴老板，忙着呢？”
楚云风一进这杂货店，便看到吴老板忙前忙后地指挥店里的工作人员发货。
“哟，老弟来了啊，昨晚我可是看了你的直播，了不起啊！”
吴老板竖起大拇指，称赞了起来。
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时间有点儿赶啊，三天后这边还有个饭店职业技能大赛，不过自己做完菜就走，应该是来得及。
不过楚云风很是好奇侯会长让自己进京到底有什么事儿？
听他的语气似乎是一件好事儿，但是自己怎么猜也猜不出来，只好等着他来解惑吧！
下午将小吃卖完了之后，楚云风自己打了个车来到了白家大市场。
马福今天有事儿，所以就自己打车了。
来这里的目的就是为了平桥豆腐这道菜，做这道菜需要的食材不少，但是最重要的一个食材便是海参。
海参在传统川菜里运用得可不少，光是做海参的菜式就有几十种。
可以说海参这种食材在川菜中的地位还是比较高的。
这是因为当年许多的王公贵族逃难来到蓉城，将养身食用海参的习惯带了过来。
加上鲁菜和淮扬菜的做法与川菜相结合，这便创造性地让海参的菜式发展了起来。
“吴老板，忙着呢？”
楚云风一进这杂货店，便看到吴老板忙前忙后地指挥店里的工作人员发货。
“哟，老弟来了啊，昨晚我可是看了你的直播，了不起啊！”
吴老板竖起大拇指，称赞了起来。
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