美食小当家 第277节（1 / 7）
但是随着后面的深入回答，让彭越都惊掉了下巴！
这食材的采购都是各家店自己的小秘密，特别是招牌菜，之所以独树一帜，那不仅是因为食材选料讲究，而且香料的选用也是非常独特的。
不同地区所产的食材，它的味道上还是有一些细微差别的，而香料上更是如此，多一味或者少一味，这道菜的味道一定会差异很明显的。
特别是香料的产地，不同产地的品质会有很大的区别。
就像河南的辣椒和贵州的辣椒，同样的品种，但是贵州产的就始终有一股独特的香味儿。
楚云风如此了如指掌，让彭越不禁有些怀疑他不会是这家酒店的厨师吧？
不然这些真正的核心机密他又是怎么知道的呢？
“行吧，那我就不说了，猴子是吧？坐下来吃两口？”
楚云风这才将目光转向了猴子送来的那盘精品版的宫保鸡丁，一看之下果然是跟普通版的有所不同。
严格来说的话，这应该是加强版才对，因为它增加了腰果和杏仁，比之花生米来说，档次上就更高了。
而且这腰果和杏仁的香味让口味更加丰富，确实是有它的独到之处。
就在猴子准备拒绝，立刻返回厨房的时候，包房外响起了敲门的声音。
第四百二十六章：粉丝见面会
刚才点菜的服务员带着两个女生进来了，一见到楚云风之后便立刻尖叫了起来。
“楚大师，真的是你啊，刚才你来的时候我们就觉得像，但是没敢认。”
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这食材的采购都是各家店自己的小秘密，特别是招牌菜，之所以独树一帜，那不仅是因为食材选料讲究，而且香料的选用也是非常独特的。
不同地区所产的食材，它的味道上还是有一些细微差别的，而香料上更是如此，多一味或者少一味，这道菜的味道一定会差异很明显的。
特别是香料的产地，不同产地的品质会有很大的区别。
就像河南的辣椒和贵州的辣椒，同样的品种，但是贵州产的就始终有一股独特的香味儿。
楚云风如此了如指掌，让彭越不禁有些怀疑他不会是这家酒店的厨师吧？
不然这些真正的核心机密他又是怎么知道的呢？
“行吧，那我就不说了，猴子是吧？坐下来吃两口？”
楚云风这才将目光转向了猴子送来的那盘精品版的宫保鸡丁，一看之下果然是跟普通版的有所不同。
严格来说的话，这应该是加强版才对，因为它增加了腰果和杏仁，比之花生米来说，档次上就更高了。
而且这腰果和杏仁的香味让口味更加丰富，确实是有它的独到之处。
就在猴子准备拒绝，立刻返回厨房的时候，包房外响起了敲门的声音。
第四百二十六章：粉丝见面会
刚才点菜的服务员带着两个女生进来了，一见到楚云风之后便立刻尖叫了起来。
“楚大师，真的是你啊，刚才你来的时候我们就觉得像，但是没敢认。”
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