美食小当家 第314节(3 / 7)

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  那么从现在开始,我们每个厨师都来说说麻婆豆腐这道菜的起源,以及它的做法,大家相互学习,讨论一下。”

  候会长的话一下引起了轩然大波,所有在场的厨师全部都彻底懵逼了……

  我们放下手上这么多重要的事情没做,就是来这里“闲吹”一道普通的菜式?

  这麻婆豆腐有什么难的?只要是一名川菜厨师,那几乎都会做这道菜,而大厨们做这道菜,最多也就是火候和做法上比其他人好一点儿罢了。

  这么简单的菜式有什么好讨论的?

  竟然还弄出了这么一个研讨会?

  说得好像是要将这道菜给讨论出一个“花儿”来吗?

  讨论得再怎么深入,它也是一道普通的豆腐做的菜,而且做法极其简单!

  不说大厨了,就连平常的家庭里也会经常做这道菜,你说说,这有什么好讨论的?

  还研讨呢?

  “研讨”这个词就显示要比“讨论”二字更高级一些吗?

  不过之前薛老三的深刻教训还历历在目,虽然心中有不满,夹杂着很大的疑惑,但是没有人表露出来。

  第三排的第一个厨师站了起来,这名厨师叫做王大友,一手川菜做得很不错的。

  候会长来到了他的身边,将话筒递给了他,由不得他继续坐在那里了……

  心里有些小小的郁闷了一下,自己好歹也是五星级大酒店的掌厨,竟然来回答这么弱智的问题。
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