美食小当家 第315节(6 / 7)

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  有的选用黄牛肉,有的选用猪肉,有的用菜籽油,有的用花生油……

  随着大师傅们继续制作,有些人下入了新鲜花椒,还有人下入了花椒面儿,反正做法多多少少都有一些不同。

  有两位师傅起锅的时候,还在麻婆豆腐上面撒上了一把葱花儿……

  这五位师傅从开始制作到完成,都没有用正眼看一下那墙上挂着的那个油浸气熏竹编锅盖。

  但凡看到它的大师傅们,反而心生好奇,这么干净和有品味儿的店里,怎么挂着这么一个“脏兮兮”的东西,真是太不讲究了……

  “来吧,我们来尝一尝,看看味道怎么样?”

  李老示意这刚做出来的五道麻婆豆腐让前两排的人都品尝一下,看看味道怎么样。

  前两排的人都发了一个碗,外加一个一次性勺子,准备品尝大师傅们的手艺。

  第四百八十六章:那个味道?

  现在店里一共有几十号人,要是每个人都尝一口的话,这一盘豆腐估计每人只能分到一点儿渣渣。

  而这些大师傅们对于自己做的味道都是很清楚的,所以暂时他们就不用尝了。

  哼~!

  等你们尝到了我的手艺,看你们还笑不笑得出来?

  五位大厨心里的想法都是一样的,那就是自己的手艺绝对比别人要好,都做了这么多年的川菜了,论手艺那可是谁都不服谁的。

  笑确实是没人笑,但是前面两排品尝的人在尝试了五道豆腐之后,绝大多数人都摇了摇头,微微地叹了一口气……
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