美食小当家 第364节（2 / 7）

  将上面的这些泡沫弄开之后，楚云风便看到了盘中的几个饺子，样子看起来跟平常的饺子很是有些不同。

  之所以叫它为饺子，是因为它是按照饺子的造型来制作的。

  但是你见过两边看起来像翅膀的饺子吗？

  不仅如此，这饺子身上还有黑色的竖条纹，也不知道是用什么弄上去的。

  楚云风没有第一时间去品尝饺子，而是尝了一下这盘中的清汤。

  入口便尝到一股浓郁的花椒清香，随后又判断出这是牛肉熬制出来的浓汤，两者的搭配，给人一种浓郁鲜冽、辛香怡口的感觉。

  花椒的味道虽然很浓郁，但是汤汁儿却体验不到很麻的感觉，这处理的手法很是不错。

  再沾上汤汁品尝一口饺子，楚云风顿时发现了这饺子的肉馅不仅味道鲜美，而且口感上很有层次。

  鸭肝还是鹅肝？

  楚云风再细细地品尝了一番之后确定应该是鸭肝。

  这带着一丝嚼劲，而且很有糯感的是什么？

  牛皮？

  一股浓郁的牛皮香味儿让楚云风很难猜测到底是用的哪个部位。

  但是牛皮上面带着的那一丝软嫩咸香的肉丝，立刻让楚云风明白这是牛尾。

  鸭肝牛尾饺？
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