美食小当家 第412节(4 / 7)

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  高温接触到豆芽儿之后,它的颜色就会慢慢地变白,而且会变得有些透明起来。

  此时就能够清晰地看到豆芽儿里面穿进去的肉蓉,也能够判断出里面肉蓉的多少。

  在颜色变的非常透明了之后,楚云风在豆芽儿上撒上了一些细盐,再淋了两次热油之后便开始摆盘了。

  等到楚云风将这道菜做好了之后,裁判宣布楚云风率先完成。

  而等待了一分多钟之后,山田正一那边才完成……

  山田正一强忍住心中的高傲,看了一眼楚云风做的菜式。

  本来心中还带着一丝不屑的,想着一会儿评委会让大家知道他穿的豆芽儿里面其实是没多少鸡肉蓉的。

  但是一看之下,立刻面色大惊,心中直呼这不可能!

  “不可能、不可能、不可能……”

  山田正一完全不敢相信自己的眼睛,楚云风面前摆放着的菜式给他极大的震撼。

  自己心中的那道信念和骄傲,立刻就像是被一道闪电击中,给撕开了一条巨大的口子。

  楚云风做出来的摆盘明显比自己精致得多,而且难度也比自己的要大,想不承认都不行。

  总共100根豆芽儿,楚云风每10根一组,用一根将其余的9根给捆了起来。

  就是这捆的做法让山田正一特别受不了,自信心受到了极大的打击。

  豆芽儿本身是很脆的,经过了高油温之后虽然软了一些,但是用它来捆扎的话还是非常容易弄断或者是弄破的。
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