美食小当家 第443节(6 / 7)

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  “怎么样,不错吧,这汤可是鸡肉、鸭肉、排骨和火腿熬制了好几个小时的。

  而且还要用鸡肉蓉和猪肉蓉来扫汤,让这汤变得清澈,看起来像开水一样。

  但是这却是实打实的肉汤,工序复杂得很呢,一般人可是做不好的。”

  老王笑着详细地解释了一下,这才打消了王大柱的疑虑,反而夸赞起楚云风的手艺来。

  接下来上来的是九色攒盒,而且是两盒,样式非常精美,一看就有别于普通的菜式,让大伯和王大柱再不敢小觑楚云风的厨艺。

  更不会再有老王被欺骗的怀疑了,这才明白老王带自己来的确是是一家很牛的餐厅,怪不得一个月才开一次呢。

  后面上来的雪花鸡淖特别受到小朋友的欢迎,而将军过桥这些菜式也让所有人耳目为止一新。

  当平桥豆腐上来了之后,王大柱和大伯两人吃得最快,一下就被烫到了,这让老王苦笑不已。

  “兄弟啊,这些菜精美是精美,好吃是好吃,可是吃起来不得劲儿啊,你给我弄点儿米饭和下饭的菜呗?”

  王大柱在开水白菜这道菜上面已经是有所觉悟了,这里其实就是来吃个档次的,而这酒肯定也是很贵的。

  所以看到这酒已经不知不觉被喝得差不多了,这肚子似乎还没填饱啊。

  “我就知道你要说这话,没事儿的,后面上来的都是一些家常菜,放心吧,保证让你吃好。”

  老王在点菜的时候就已经考虑到这种情况了,所以后面上来的菜会跟前面的区别很大。

  “鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮牛肉、酸菜鱼、麻婆豆腐……”

  家常菜陆续上来了,一下就让桌上的气氛变得热闹了起来,特别是尝到了这些菜的味道之后,众人赞不绝口。
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