美食小当家 第473节（2 / 7）
慕晴和猴子两人一头雾水，搞不明白他们在打什么哑谜，刚才林师傅的话似乎没有说什么很重要的事情啊？
可是看到楚云风这副认真请教的样子，真是有些搞不明白是怎么回事儿？
林师傅也没有拿捏，点了点头继续说道：“这姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆有着很大的区别。
它没有繁文缛节，没有故弄玄虚，把文化和美食赤裸裸的摆在房间里餐桌上，让人安心沉浸于吃。
开场没有中盘彩盘，甚至没有九个七个的围碟，直接以托盘举出四盆酒菜，器皿的大小规格以菜品多寡和色泽为准。
酒菜过后是大菜，汤品也时常打破常规，作为头菜登场。
最后是饭菜，从头到尾高水准台面一以贯之，譬如鸽蛋汤，绝不会盛在深碗中。
而烩豌豆则必须配上或纯白或淡黄的盘子，这些古色古香的器皿均为黄敬临精心设计后定制，式式不同，样样匹配，一场酒席下来，满目活色生香。”
林师傅说完了之后便不再言语，二是从猴子手上拿了一把烤好的烤串开始吃了起来。
吃两口烤串，再喝一口冰冻啤酒，然后再舒坦地叫一声，那个惬意不言而喻。
就这？
慕晴和猴子两人丝毫没有听出其中有什么关键的东西，这有什么东西值得楚云风关注的？
但是一看楚云风那略微沉思的模样，便知道这里面肯定有什么自己没理解到的地方。
到底是什么呢？
“我明白了，确实是有些缺陷，谢谢林师傅提点，回去我找时间好好地设计和修改一下。”
↑返回顶部↑
可是看到楚云风这副认真请教的样子，真是有些搞不明白是怎么回事儿？
林师傅也没有拿捏，点了点头继续说道：“这姑姑筵的筵席台面，跟其他餐馆有着很大的区别。
它没有繁文缛节，没有故弄玄虚，把文化和美食赤裸裸的摆在房间里餐桌上，让人安心沉浸于吃。
开场没有中盘彩盘，甚至没有九个七个的围碟，直接以托盘举出四盆酒菜，器皿的大小规格以菜品多寡和色泽为准。
酒菜过后是大菜，汤品也时常打破常规，作为头菜登场。
最后是饭菜，从头到尾高水准台面一以贯之，譬如鸽蛋汤，绝不会盛在深碗中。
而烩豌豆则必须配上或纯白或淡黄的盘子，这些古色古香的器皿均为黄敬临精心设计后定制，式式不同，样样匹配，一场酒席下来，满目活色生香。”
林师傅说完了之后便不再言语，二是从猴子手上拿了一把烤好的烤串开始吃了起来。
吃两口烤串，再喝一口冰冻啤酒，然后再舒坦地叫一声，那个惬意不言而喻。
就这？
慕晴和猴子两人丝毫没有听出其中有什么关键的东西，这有什么东西值得楚云风关注的？
但是一看楚云风那略微沉思的模样，便知道这里面肯定有什么自己没理解到的地方。
到底是什么呢？
“我明白了，确实是有些缺陷，谢谢林师傅提点，回去我找时间好好地设计和修改一下。”
↑返回顶部↑