美食小当家 第484节（4 / 7）
“小林啊，去把鸡汤拿出来吧，快一点儿！”
制作这三套鸭，最后的清炖是需要用鸡汤来熬煮的，这样鲜味儿才会更加丰富。
林师傅连忙点头，进屋端了一个砂锅出来，一揭开盖子，那鸡汤的香味儿便扑鼻而来。
这汤本来是预备着做菜用的，之前答应了楚云风做四道菜作为回报，可是现在发现好像现场已经有点儿不受控了。
“嗯～！不错，这鸡的品质很好啊，食材是哪里弄来的？”
季大师闻到这香味儿便知道这食材不简单，再看看汤色，以及锅中的鸡肉，便了然于胸。
“这是楚云风让人送来的，他店里用的就是这种食材。”
林师傅知道楚云风给自己邮寄了几只鸡过来是什么意思，听说他现在搞了个养殖基地，想让自己试用一下。
自然是想从自己这里打开供货京城的一道口子，正好季大师提了这么一句，而且这么多同行都在这里，自己自然要说大声一点儿了。
“哦～？这鸡的肉质细腻，而且皮下脂肪分布很均匀啊，确实是不错！
那个小楚啊，回头送几只到我店里，我试试做香酥鸡怎么样，效果好的话以后就交给你供应了。”
季大师可是老江湖了，一听是楚云风送来的，再看看林师傅那“套路”，便知道是怎么回事儿。
举手之劳而已，于是便顺水推舟当着大家的面儿也试用一下，想必在场的有心人一定有所行动的。
京城大酒店都用楚云风提供的食材，那说明了什么，这食材肯定有其过人之处，这还不让这帮经理上心吗？
现在的餐饮竞争压力这么大，好的食材可是越来越难寻了，这都是一家老字号口碑的保障。
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制作这三套鸭，最后的清炖是需要用鸡汤来熬煮的，这样鲜味儿才会更加丰富。
林师傅连忙点头，进屋端了一个砂锅出来，一揭开盖子，那鸡汤的香味儿便扑鼻而来。
这汤本来是预备着做菜用的，之前答应了楚云风做四道菜作为回报，可是现在发现好像现场已经有点儿不受控了。
“嗯～！不错，这鸡的品质很好啊，食材是哪里弄来的？”
季大师闻到这香味儿便知道这食材不简单，再看看汤色，以及锅中的鸡肉，便了然于胸。
“这是楚云风让人送来的，他店里用的就是这种食材。”
林师傅知道楚云风给自己邮寄了几只鸡过来是什么意思，听说他现在搞了个养殖基地，想让自己试用一下。
自然是想从自己这里打开供货京城的一道口子，正好季大师提了这么一句，而且这么多同行都在这里，自己自然要说大声一点儿了。
“哦～？这鸡的肉质细腻，而且皮下脂肪分布很均匀啊，确实是不错！
那个小楚啊，回头送几只到我店里，我试试做香酥鸡怎么样，效果好的话以后就交给你供应了。”
季大师可是老江湖了，一听是楚云风送来的，再看看林师傅那“套路”，便知道是怎么回事儿。
举手之劳而已，于是便顺水推舟当着大家的面儿也试用一下，想必在场的有心人一定有所行动的。
京城大酒店都用楚云风提供的食材，那说明了什么，这食材肯定有其过人之处，这还不让这帮经理上心吗？
现在的餐饮竞争压力这么大，好的食材可是越来越难寻了，这都是一家老字号口碑的保障。
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