美食小当家 第505节(3 / 7)
看了看橱柜中的食材,还是非常丰富的,之前老王预定宴席的时候,自己可是多备了一些。
不过这些鸡鸭类的食材不太适合目前的状态,加工起来比较费时,但是有一样特别的不错,那就是牛排。
还剩下两份,这是之前自己留着尝尝的。
这喝红酒怎么能没有牛排呢?
楚云风对于自己当时的英明决定大为赞赏,除了牛排之外,还有蔬菜也不少,可以做一份沙拉。
除了这些之外,还有一些虾和生蚝,差不多了,应该是够自己做出一份浪漫而又温馨的晚餐了。
应该说是夜宵才对,浪漫的夜宵怎么能少得了精致的菜式呢?
所以楚云风沉思了一下,到底该怎么来处理这些食材才能让它们看上去是那么的精致而又美味儿呢?
牛排?
大虾?
生蚝?
楚云风第一时间还是在想着用中餐的方式来加工,但是当看到牛排之后,忽然拍了一下脑袋。
暗道自己怎么这么死板呢?
牛排的技巧自己是在胡月那里学到的,这些食材不是都可以用西餐的手法来制作吗?
西餐手法对于现在的楚云风来说太简单不过了,关键的地方不过是一些香料的运用罢了,跟中餐的繁复相比,简直就是小儿科一般的存在。
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不过这些鸡鸭类的食材不太适合目前的状态,加工起来比较费时,但是有一样特别的不错,那就是牛排。
还剩下两份,这是之前自己留着尝尝的。
这喝红酒怎么能没有牛排呢?
楚云风对于自己当时的英明决定大为赞赏,除了牛排之外,还有蔬菜也不少,可以做一份沙拉。
除了这些之外,还有一些虾和生蚝,差不多了,应该是够自己做出一份浪漫而又温馨的晚餐了。
应该说是夜宵才对,浪漫的夜宵怎么能少得了精致的菜式呢?
所以楚云风沉思了一下,到底该怎么来处理这些食材才能让它们看上去是那么的精致而又美味儿呢?
牛排?
大虾?
生蚝?
楚云风第一时间还是在想着用中餐的方式来加工,但是当看到牛排之后,忽然拍了一下脑袋。
暗道自己怎么这么死板呢?
牛排的技巧自己是在胡月那里学到的,这些食材不是都可以用西餐的手法来制作吗?
西餐手法对于现在的楚云风来说太简单不过了,关键的地方不过是一些香料的运用罢了,跟中餐的繁复相比,简直就是小儿科一般的存在。
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