美食小当家 第531节(2 / 7)

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  试想20年窖藏的酒坛,有几个厨师会认真地去找呢?

  得知了香味儿的不同凡响之后,大家也开始期待起了晚上的这道大菜,继续吃了一会儿之后,楚云风看了看时间,又回到了厨房。

  三套鸭已经做好了。

  这道菜想要做出来,对厨师的刀工和手法有很高的要求,所以楚云风今天做两次,也让郭逵他们多熟悉一下。

  同时也想让大家品尝一下淮扬菜的精髓,从中也能够举一反三,借鉴一下其中的一些做菜的思路和方法。

  “我来教大家怎么品尝,这道菜也叫做七咂汤,不会吃的话可是尝不到七种味道的。

  来吧,下汤勺,试试这个味道!”

  上次刘老可是教过自己怎么来品尝这道菜,所需要用到的手法以及品尝的顺序自己记得一清二楚,所以当然是自己来引导大家。

  “嗯~!好喝,这味道绝了。”

  “太香了,没想到就隔了一层而已,这汤的味道就不一样了?”

  “厉害啊,换做不会吃的人,还真是浪费了这么一道经典菜,今天算是长见识了。”

  ……

  品尝之后,所有人都赞不绝口,等大家还想再喝的时候,发现汤已经是见底了……

  “晚上还会做的,这么喜欢喝到时候多做一份好了。

  别舀了,就这么一点儿汤渣渣了,搞得像是你没喝过似的?”
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