美食小当家 第593节(1 / 7)
成千上万道的菜式在他的心中不知道过滤了多少,创意好的、食材特殊的、味道特别棒的等等,阿道夫什么没有见过?
但是对于这道雪花鸡淖来说,他的点评竟然是将这道菜推上了分子料理第一的位置,可见他对于这道菜的认同。
而且所有的米其林评审还站起来鼓掌,这分明是获得了大家的一致赞同,这在米其林的历史上似乎还是头一回吧?
简直是不敢想象!
特别是欧洲和美洲在收看直播的人们更是不敢相信,特别是西班牙的观众,因为分子料理是在那里诞生的,但是现在似乎第一的名头出现在了华夏。
阿道夫显得很开心,作为一名美食主编,能够亲眼见证这样一道菜,心中其实是欣喜若狂的。
在示意大家坐下之后,阿道夫点了点头继续说道:“这道菜最让我惊艳的是食材的搭配,让我体验到了三种极致的味道。
是极致~!
极致的味道~!
这是我以前尝过的所有菜品都无法给予的疯狂享受,上帝啊,你们简直是不敢想象这道菜到底是有多么的美味儿。
我先来说说这雪白如云朵般的鸡淖吧,如果不是亲眼看到厨师制作的话,你能够想象这是那硬邦邦,而且没有味道的鸡胸肉做出来的吗?
不敢想象对吧?
光是它所带来的第一种完美味觉就已经是让我不可自拔了,那细腻绵绸的口感,香味儿直接冲击心灵,简直无法用语言来形容。”
阿道夫说到这里,双手向上挥舞了一下,仿佛是在表述自己所受到的美味儿冲击是如何的庞大。
哈哈~!
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但是对于这道雪花鸡淖来说,他的点评竟然是将这道菜推上了分子料理第一的位置,可见他对于这道菜的认同。
而且所有的米其林评审还站起来鼓掌,这分明是获得了大家的一致赞同,这在米其林的历史上似乎还是头一回吧?
简直是不敢想象!
特别是欧洲和美洲在收看直播的人们更是不敢相信,特别是西班牙的观众,因为分子料理是在那里诞生的,但是现在似乎第一的名头出现在了华夏。
阿道夫显得很开心,作为一名美食主编,能够亲眼见证这样一道菜,心中其实是欣喜若狂的。
在示意大家坐下之后,阿道夫点了点头继续说道:“这道菜最让我惊艳的是食材的搭配,让我体验到了三种极致的味道。
是极致~!
极致的味道~!
这是我以前尝过的所有菜品都无法给予的疯狂享受,上帝啊,你们简直是不敢想象这道菜到底是有多么的美味儿。
我先来说说这雪白如云朵般的鸡淖吧,如果不是亲眼看到厨师制作的话,你能够想象这是那硬邦邦,而且没有味道的鸡胸肉做出来的吗?
不敢想象对吧?
光是它所带来的第一种完美味觉就已经是让我不可自拔了,那细腻绵绸的口感,香味儿直接冲击心灵,简直无法用语言来形容。”
阿道夫说到这里,双手向上挥舞了一下,仿佛是在表述自己所受到的美味儿冲击是如何的庞大。
哈哈~!
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