美食小当家 第600节(3 / 7)

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  即便是食材没有这么高端,但是味道和体验丝毫不差,大家对于楚老板的厨艺已经是佩服得五体投地了。

  下一道菜一上来就很吸引眼球,金黄金黄的,看起来非常耀眼。

  “吊烧乳鸽,请品尝!”

  服务员的话让大家明白了这扑了一层金黄色的颗粒下面,原来是半只乳鸽,尝了一点点金色的颗粒,这才明白原来是金蒜。

  金蒜是煎制过的,去除了酸浓郁的刺激性味道,保留下来的全都是独有的香味儿,配合多汁的乳鸽,味道让人有些沉迷。

  满分!

  其余两种套餐分别上了牛尾番茄汤和老母鸡野菌汤,这也是有深层次考虑的。

  烟熏生蚝比较清淡,所以用牛尾番茄汤来增加一些味感,而陈皮牛肉味道比较丰富,需要用清淡的野菌汤来平和一下口感。

  所以仔细地分析菜品的话会发现,每一道菜都有很多细节的考量,基本上都有承上启下的妙用。

  晚宴还在继续,剩下的菜品不多了,随着时间的推移,顶级套餐还剩下三道菜以及最后的甜品!

  “开水白菜,请品尝!”

  服务员的话让现场再次沸腾了起来,这可是享誉整个川菜的顶级名菜,自然引起大家的关注。

  满分!

  阿道夫和里昂战战兢兢地度过了一个惊心动魄的时间段,到了这会儿总算是放松了一些。

  还有最后两道菜了,应该不会再出现什么让人血压升高的事情了吧?
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