美食小当家 第626节（4 / 7）
特别是红油配上了泡菜之后，那独有的味道会让人大呼过瘾的，而且吃起来还会有停不下来的感觉。
脆爽、开胃！
尝过泡菜之后，感觉到舌尖儿已经被激发出了想要急切品尝美食的欲望，让人有些迫不及待。
很快，第一道菜上来了，三种套餐都是一样的，松茸炖花胶。
这是一道清汤类的菜式，同时也是用来清口的，跟昨天的那道花胶炖猪脯有些不同的是，今天的汤味儿会更加浓郁一些。
花胶炖猪脯采用的是隔水蒸，需要足足蒸制8个小时，而松茸炖花胶是直接用锅来炖的，并且松茸的香味儿会比牛肝菌更加香醇一些。
所以这道汤品喝起来味道更加纯粹一些，而且菌香味十足。
特别是现在正是吃松茸的季节，当季的鲜品松茸味道会非常的鲜美。
更何况国内四大松茸产地，就有三个在四川，分别是gz州丹巴县斯达纳、gz州雅江和ab州小金。
另外一个松茸产地便是美丽而又神秘的香格里拉，这四大产区的松茸产量稳定，而且品质极佳。
“太好喝了，这松茸的鲜味儿简直是无可比拟，这样的清汤就是让我每天喝上一碗都不会觉得腻味儿的。”
“可不是嘛，这汤最出彩的地方就是鲜美，但实际上它喝起来并不咸，但是却带给人一种鲜美无比的感觉，这样的汤很少见。”
“楚老板这里的食材品质真的是很好，这样品质的菜品定这样的一个价格，真的是良心价了。”
……
这一份靓汤彻底征服了所有的客人，大家都对这道汤品非常喜欢，并且都有了想要再次来品尝的欲望。
↑返回顶部↑
脆爽、开胃！
尝过泡菜之后，感觉到舌尖儿已经被激发出了想要急切品尝美食的欲望，让人有些迫不及待。
很快，第一道菜上来了，三种套餐都是一样的，松茸炖花胶。
这是一道清汤类的菜式，同时也是用来清口的，跟昨天的那道花胶炖猪脯有些不同的是，今天的汤味儿会更加浓郁一些。
花胶炖猪脯采用的是隔水蒸，需要足足蒸制8个小时，而松茸炖花胶是直接用锅来炖的，并且松茸的香味儿会比牛肝菌更加香醇一些。
所以这道汤品喝起来味道更加纯粹一些，而且菌香味十足。
特别是现在正是吃松茸的季节，当季的鲜品松茸味道会非常的鲜美。
更何况国内四大松茸产地，就有三个在四川，分别是gz州丹巴县斯达纳、gz州雅江和ab州小金。
另外一个松茸产地便是美丽而又神秘的香格里拉，这四大产区的松茸产量稳定，而且品质极佳。
“太好喝了，这松茸的鲜味儿简直是无可比拟，这样的清汤就是让我每天喝上一碗都不会觉得腻味儿的。”
“可不是嘛，这汤最出彩的地方就是鲜美，但实际上它喝起来并不咸，但是却带给人一种鲜美无比的感觉，这样的汤很少见。”
“楚老板这里的食材品质真的是很好，这样品质的菜品定这样的一个价格，真的是良心价了。”
……
这一份靓汤彻底征服了所有的客人，大家都对这道汤品非常喜欢，并且都有了想要再次来品尝的欲望。
↑返回顶部↑