美食小当家 第657节（6 / 7）
“明晚凌晨精品店名额的拍卖结果就会出来，如果你拿到名额了能不能第一时间就将菜单定下来？
之前是给了三天的准备时间，那都是为了保证食材的采购，以及客人安排前来用餐的必要时间。
但是公主就在华夏，也没必要再等上三天的时间吧？
咱们当天就开宴怎么样？
请放心，食材的准备是没有问题的，菜品更是没有问题，只要是当晚确定，我马上就能够准备。”
楚云风这是为了节约时间，将这三天的时间给抢过来，目的自然就是要给郭逵和胡月两人进行特训。
这特训的内容自然就是公主生日宴的菜单食材，需要合理的分工才行，每道菜做99份可不是听起来那么轻松的。
而且虽然说是99道，但怎么也要多备几道才行，这都是行业经验，有备才能无患啊。
“没问题，这也是我想跟你商量的，能够将时间提前更好，我没问题，还有呢？”
诗琳娜公主非常赞同楚云风的提议，这样自己的时间也不耽搁，可以提前回去准备一些事宜，自己的时间也是很紧张的。
看到第一件事儿已经搞定，楚云风安心了许多，然后接着说道：“精品店宴席结束之后能不能马上将生日宴会的菜单定下来，我们需要提前做准备。”
这件事儿才是最关键的，这直接关系到这一次国宴的成败，如果公主都是点一些能够大批量制作的菜式，那就简单和轻松许多了。
就像是坛子肉、开水白菜、鸡豆花儿这样的菜式，每次做的时候都能够一次做很多份出来，这样就大大提高了效率。
而像肝油烧海参、包烧鸡这样的菜式就有些郁闷了，这肝油烧海参总不能想大食堂做大锅饭那样吧？
直接用一个大铁铲子来炒菜，这大锅饭做出来的味道可不怎么样啊！
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之前是给了三天的准备时间，那都是为了保证食材的采购，以及客人安排前来用餐的必要时间。
但是公主就在华夏，也没必要再等上三天的时间吧？
咱们当天就开宴怎么样？
请放心，食材的准备是没有问题的，菜品更是没有问题，只要是当晚确定，我马上就能够准备。”
楚云风这是为了节约时间，将这三天的时间给抢过来，目的自然就是要给郭逵和胡月两人进行特训。
这特训的内容自然就是公主生日宴的菜单食材，需要合理的分工才行，每道菜做99份可不是听起来那么轻松的。
而且虽然说是99道，但怎么也要多备几道才行，这都是行业经验，有备才能无患啊。
“没问题，这也是我想跟你商量的，能够将时间提前更好，我没问题，还有呢？”
诗琳娜公主非常赞同楚云风的提议，这样自己的时间也不耽搁，可以提前回去准备一些事宜，自己的时间也是很紧张的。
看到第一件事儿已经搞定，楚云风安心了许多，然后接着说道：“精品店宴席结束之后能不能马上将生日宴会的菜单定下来，我们需要提前做准备。”
这件事儿才是最关键的，这直接关系到这一次国宴的成败，如果公主都是点一些能够大批量制作的菜式，那就简单和轻松许多了。
就像是坛子肉、开水白菜、鸡豆花儿这样的菜式，每次做的时候都能够一次做很多份出来，这样就大大提高了效率。
而像肝油烧海参、包烧鸡这样的菜式就有些郁闷了，这肝油烧海参总不能想大食堂做大锅饭那样吧？
直接用一个大铁铲子来炒菜，这大锅饭做出来的味道可不怎么样啊！
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