美食小当家 第876节（3 / 7）
探测对手的实力也是必须的，而且这个任务可是比厨艺夺冠要难得多了。
楚云风沉思了一下后说道：“那行，我先去京城看看情况，到时候再联系你吧，对了，这次比赛的国际美食赛事你有什么想法？”
一说到这个赛事上之后，胡月切牛肉的刀便停了下来，他沉吟了一下之后说道：“这不太好说，其实关键还是看创新的程度。
其实要说到国际美食，里面的“套路”咱们都是很清楚的，那其实就是看谁玩得比较花哨罢了。
我觉得用分子料理加上精品套餐的策略，应该是没什么问题的，可关键就要看赛程的安排了，食材随意取的话会简单一些。
如果是规定的食材，那制作起来就会稍微复杂一点儿，咱们也可以先练习练习。”
楚云风点点头，胡月所说的跟他心里想的差不多，其实国际美食的制作设计用到的是西餐的手法，这对于现在的自己来说难度其实并不大。
包括分子料理在内，自己估计掌握得比那些米其林三星级大厨都还要厉害，但是在创新的层面上，估计还是有所不如的。
毕竟这是人家的主业，西餐的烹饪手法跟中餐是完全不同的概念，只不过这样的赛事自己没有参加过，等候会长来了之后再向他好好问一问。
郭逵其实也很想跟楚云风一起去的，所以便开口问道：“这次就只能配一位助手吗？”
楚云风和胡月两人同时看向了他，有些诧异他竟然也想跟着一起去？
不过楚云风饶有兴趣地问道：“你这跟着去的话，你这贷款还办不办了？
房子后续的事情还办不办了？难道就不怕时间到了违约？”
嘶～！
这是一招致命啊！
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楚云风沉思了一下后说道：“那行，我先去京城看看情况，到时候再联系你吧，对了，这次比赛的国际美食赛事你有什么想法？”
一说到这个赛事上之后，胡月切牛肉的刀便停了下来，他沉吟了一下之后说道：“这不太好说，其实关键还是看创新的程度。
其实要说到国际美食，里面的“套路”咱们都是很清楚的，那其实就是看谁玩得比较花哨罢了。
我觉得用分子料理加上精品套餐的策略，应该是没什么问题的，可关键就要看赛程的安排了，食材随意取的话会简单一些。
如果是规定的食材，那制作起来就会稍微复杂一点儿，咱们也可以先练习练习。”
楚云风点点头，胡月所说的跟他心里想的差不多，其实国际美食的制作设计用到的是西餐的手法，这对于现在的自己来说难度其实并不大。
包括分子料理在内，自己估计掌握得比那些米其林三星级大厨都还要厉害，但是在创新的层面上，估计还是有所不如的。
毕竟这是人家的主业，西餐的烹饪手法跟中餐是完全不同的概念，只不过这样的赛事自己没有参加过，等候会长来了之后再向他好好问一问。
郭逵其实也很想跟楚云风一起去的，所以便开口问道：“这次就只能配一位助手吗？”
楚云风和胡月两人同时看向了他，有些诧异他竟然也想跟着一起去？
不过楚云风饶有兴趣地问道：“你这跟着去的话，你这贷款还办不办了？
房子后续的事情还办不办了？难道就不怕时间到了违约？”
嘶～！
这是一招致命啊！
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