美食小当家 第883节（2 / 7）
还没等郭逵和胡月两人反应过来，楚云风马上就开口说道：“这道菜应该是做成菊花的造型，而味型上面的话应该是鱼香和糖醋两种。
我猜得对不对啊？”
这么快？
李老也有些惊讶了，这刚刚入口的茶水就差那么一点儿就喷出来了，根本没想到楚云风速度这么快，而且竟然猜对了？
稳了稳之后，李老故作镇定地将茶杯放下，咳嗽了一下，把嗓子缓一缓道：“你是怎么猜出来的？”
嗯～？
还真猜对了？
楚云风笑了一下，缓缓道来：“您老不是提示了吗？
松鼠桂鱼的做法就是要将鱼肉给切成片，再切成条状，但是又不能让它分散开来，而牡丹鱼片其实就是一朵花儿的造型。
所以这道菜一定是要将切好的鱼肉给分成小块，让它们炸制出来之后像一朵花儿的模样。
这小块儿的鱼肉炸制出来自然就想是一朵朵菊花的样子，鱼头和鱼尾可以摆放的造型可以多变，但是味型的话应该也只有两种。
只有鱼香和糖醋的味道才能适合这菊花的造型，吃起来的层次感才会更加丰富，毕竟是油炸出来的，其它的味型不太适合。”
我勒个去！楚疯子太厉害了！
郭逵和胡月由于醍醐灌顶，一下就全明白了，楚云风说得有理有据，其实也挺好猜的，但是这一层窗户纸却并不是那么好捅破的。
一说出来觉得很简单，但是只有楚云风做到了！
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我猜得对不对啊？”
这么快？
李老也有些惊讶了，这刚刚入口的茶水就差那么一点儿就喷出来了，根本没想到楚云风速度这么快，而且竟然猜对了？
稳了稳之后，李老故作镇定地将茶杯放下，咳嗽了一下，把嗓子缓一缓道：“你是怎么猜出来的？”
嗯～？
还真猜对了？
楚云风笑了一下，缓缓道来：“您老不是提示了吗？
松鼠桂鱼的做法就是要将鱼肉给切成片，再切成条状，但是又不能让它分散开来，而牡丹鱼片其实就是一朵花儿的造型。
所以这道菜一定是要将切好的鱼肉给分成小块，让它们炸制出来之后像一朵花儿的模样。
这小块儿的鱼肉炸制出来自然就想是一朵朵菊花的样子，鱼头和鱼尾可以摆放的造型可以多变，但是味型的话应该也只有两种。
只有鱼香和糖醋的味道才能适合这菊花的造型，吃起来的层次感才会更加丰富，毕竟是油炸出来的，其它的味型不太适合。”
我勒个去！楚疯子太厉害了！
郭逵和胡月由于醍醐灌顶，一下就全明白了，楚云风说得有理有据，其实也挺好猜的，但是这一层窗户纸却并不是那么好捅破的。
一说出来觉得很简单，但是只有楚云风做到了！
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