美食小当家 第961节(4 / 7)

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  因为日本做菜使用的刀具特别多,不同的食材所使用的刀具都不一样,形形色色有几十种,而这叫做山田正雄的人,也正是山田正一的祖先。

  每打制出一把刀具之后,他都会相应地附上一套忍术,而这些忍术自然带着一套刀工,很是让人不可置信。

  而最让人难以相信的是,当他全身挂着二十几把刀出门,碰到人挑衅的时候,这些刀就会随机抽出来pk。

  速度极快不说,不同的刀所使用的刀法都有所不同,让人防不胜防,而且凡是挑衅他的人,无一不是他的手下败将。

  更让人想不到的是,山田正雄到了晚年的时候,开始研制起了厨艺,并且给不同的刀配上了适合厨艺的刀法。

  一开始取名叫做菊一刀法,并且只有嫡传的人才能够学习。

  所以山田家族的这些刀具所附带的刀法就流传了下来,成为了不传之秘。

  但是当他们吸收了华夏菜式的精髓之后,便将各大菜系的刀工给融入进了这菊一刀法之后,最后才被称为菊一文字刀法。

  而这菊一文字刀法又被分为八法,分别对应着八大菜系,池野太郎学习的是菊一文字—鲁法。

  铃木美智子当然学的便是菊一文字—粤法。

  每一种刀工都有着特殊的手法,而且是从未在公众场合下露过面,而今天似乎将要露出它的真实面容了?

  楚云风狠狠地刺激了一下池野太郎之后,回转身体的幅度并不是太大,身体都是向着他那边侧着一点儿的,眼睛的余光也一直是盯着他。

  至于手上这点儿东西,就算是眼睛不看都没有问题的,然而突然出现的一幕,让楚云风都差点儿切到了手,因为自己都被吓到了。

  确实是有些惊讶到了,池野太郎手中雕刻的那朵豆腐花儿被他直接放进了水中,不过这花儿是用刀削出来的,看起来还是有一定层次感的。

  但是要跟楚云风那触须一般的花儿相比,自然还是有些逊色的。
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