美食小当家 第1160节（1 / 7）
郭逵第一时间上前问道：“怎么做起炒饭了？咱们这罐罐肉到底还做不做啊？”
“就是啊，这到底先处理那样食材啊，你赶紧说呗！”
胡月也是很着急，这楚云风只要不解惑，自己心里就很不得劲儿。
不过楚云风似乎是一点儿都不着急，他一边做着炒饭，一边却悠闲地说道：“不着急，你们先把昨天烧好的猪蹄给刮洗干净。
洗好了之后我再教你们处理！”
猪蹄？
胡月忽然意识到了什么，马上就追问了起来：“你是说这罐烧肉用的是猪蹄，这跟坛子肉有什么区别啊？”
“是啊，怎么感觉就像是跟坛子肉一个做法啊，你这是用大坛子还是小坛子啊？”
郭逵早上来后厨的第一时间就开始寻找坛子，可是把整个后厨翻了个遍都没有找到有酒坛的存在。
所以也在怀疑制作这道菜难不成不用坛子？
对于两人的疑惑，楚云风第一时间就诧异道：“谁说要用坛子了，都说了是罐烧肉了，当然是用罐子了！
不过这罐子用的是沙罐，还没到货呢，等会儿到了你们去取回来，这可是用古法来制作的，当然是要用古沙罐了。”
什么？
竟然是要用沙罐？
但是这沙罐郭逵和胡月两人还是了解一点，但是楚云风所说的古沙罐到底是个什么情况呢……
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“就是啊，这到底先处理那样食材啊，你赶紧说呗！”
胡月也是很着急，这楚云风只要不解惑，自己心里就很不得劲儿。
不过楚云风似乎是一点儿都不着急，他一边做着炒饭，一边却悠闲地说道：“不着急，你们先把昨天烧好的猪蹄给刮洗干净。
洗好了之后我再教你们处理！”
猪蹄？
胡月忽然意识到了什么，马上就追问了起来：“你是说这罐烧肉用的是猪蹄，这跟坛子肉有什么区别啊？”
“是啊，怎么感觉就像是跟坛子肉一个做法啊，你这是用大坛子还是小坛子啊？”
郭逵早上来后厨的第一时间就开始寻找坛子，可是把整个后厨翻了个遍都没有找到有酒坛的存在。
所以也在怀疑制作这道菜难不成不用坛子？
对于两人的疑惑，楚云风第一时间就诧异道：“谁说要用坛子了，都说了是罐烧肉了，当然是用罐子了！
不过这罐子用的是沙罐，还没到货呢，等会儿到了你们去取回来，这可是用古法来制作的，当然是要用古沙罐了。”
什么？
竟然是要用沙罐？
但是这沙罐郭逵和胡月两人还是了解一点，但是楚云风所说的古沙罐到底是个什么情况呢……
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