美食小当家 第1170节(1 / 7)
看到两人露出的神情,明显楚云风是反应过来了,不过再看看赵天昊,万老心中还是暗叹了一声道:“我说几个菜名你们就明白了。
鲫鱼舌烩熊掌!
米糟猩唇!
假豹胎!
梨片拌蒸果子狸!
生烤狍肉!
……”
万老接连报了好几道菜名,听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不得,这些菜听听就好,如今谁敢在店里把这菜品给挂出来?
只要你敢,那么相关部门分分钟过来给你好好上一课,想要进去好好待上几年的话,这么干一定是没问题的。
这些食材现在都已经入保了,谁还敢吃?
楚云风无奈地摇摇头道:“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八珍,分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
这草八珍和海八珍都还好说,不少食材还是可以吃得,但是山八珍和禽八珍就够呛了啊。
这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳,现在看起来是一个都不能吃,而且做法也已经差不多失传了。
禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰,似乎也只有鹌鹑可以吃,但还得是养殖的才行。
所以万老您刚才说还有三十多道菜能够复原,算下来也是相当不错的了。
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鲫鱼舌烩熊掌!
米糟猩唇!
假豹胎!
梨片拌蒸果子狸!
生烤狍肉!
……”
万老接连报了好几道菜名,听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不得,这些菜听听就好,如今谁敢在店里把这菜品给挂出来?
只要你敢,那么相关部门分分钟过来给你好好上一课,想要进去好好待上几年的话,这么干一定是没问题的。
这些食材现在都已经入保了,谁还敢吃?
楚云风无奈地摇摇头道:“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八珍,分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
这草八珍和海八珍都还好说,不少食材还是可以吃得,但是山八珍和禽八珍就够呛了啊。
这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳,现在看起来是一个都不能吃,而且做法也已经差不多失传了。
禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰,似乎也只有鹌鹑可以吃,但还得是养殖的才行。
所以万老您刚才说还有三十多道菜能够复原,算下来也是相当不错的了。
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