美食小当家 第1335节(6 / 7)
但是这手法跟常规包的饺子有所不同,这蛋饺并没有上花边,而是直接合拢在一起就行,这样做更是能够增添它漂浮的效果。
蓬松远在楚云风身边不断地点头,只要是楚云风完成一个步骤,他便会点头不止。
这也让全场一直关注到这边的人慢慢的意识到,这道菜不会是真的要复原出来了吧?
有这么简单吗?
这楚师傅的厨艺真的这么厉害?
这蛋饺同样是被放在了盘子里用薄膜封住,然后被放进了蒸笼里面开始蒸制,随后楚云风那边开始制作起了山药泥。
山药泥?
山药煮熟了之后,楚云风拿了一个模具过来,把山药泥去塞了进去,做成了一个又一个的圆圈造型。
这一步所有人都看得明白,这应该就是棋子了,那么这棋子上面的字又怎么来弄呢?
在蓬松远的想法里面,应该就是用蜂蜜在上面直接写上象、车、帅等字体便好,因为之前所有的师傅们都是这么干的。
可是楚云风这边?
等等!
这是?
嘶~!
楚云风在将这些山药泥圆圈一个个丢进油锅里面五秒钟定型了之后,捞起来便开始在上面雕刻了起来。
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蓬松远在楚云风身边不断地点头,只要是楚云风完成一个步骤,他便会点头不止。
这也让全场一直关注到这边的人慢慢的意识到,这道菜不会是真的要复原出来了吧?
有这么简单吗?
这楚师傅的厨艺真的这么厉害?
这蛋饺同样是被放在了盘子里用薄膜封住,然后被放进了蒸笼里面开始蒸制,随后楚云风那边开始制作起了山药泥。
山药泥?
山药煮熟了之后,楚云风拿了一个模具过来,把山药泥去塞了进去,做成了一个又一个的圆圈造型。
这一步所有人都看得明白,这应该就是棋子了,那么这棋子上面的字又怎么来弄呢?
在蓬松远的想法里面,应该就是用蜂蜜在上面直接写上象、车、帅等字体便好,因为之前所有的师傅们都是这么干的。
可是楚云风这边?
等等!
这是?
嘶~!
楚云风在将这些山药泥圆圈一个个丢进油锅里面五秒钟定型了之后,捞起来便开始在上面雕刻了起来。
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