美食小当家 第1344节（2 / 7）
心跳开始微微加速了几分，楚云风有一种预感，这应该就是自己苦思不得的答案所在了，为什么张老会对那个味道念念不忘。
无论是什么食材，发酵之后出现的香味儿都会增加丰富的香味儿，感情关键之处在这个地方啊？
王岩山点了点头道：“是的，他们的这种做法我也是第一次见，这发酵之后的青稞在炒制的时候就散发出一股子浓郁的香气。
当送到水磨坊磨制的时候，这香味儿整个水磨坊外面都能够闻得到，而且这制作出来的糌粑的确是非常有特色，明天去了你就知道了！”
果然，当苦寻的答案就在眼前了，楚云风都有些按捺不住了，很想现在就看看这家人是怎么来进行发酵的。
对了，还有一个关键的地方，楚云风连忙问了起来：“王大哥，还有他们家的那个奶渣是不是也很特别？”
“楚兄弟，今天晚上咱们就好好吃肉喝酒，明天带你去了就知道了，不着急、不着急，来，干一个！”
明显认为这个话题没有吃肉喝酒重要，王岩山开始热情地邀请楚云风品尝眼前的美食，这让楚云风只能是静待结果了。
这一晚上可是将楚云风吃了个饱，酒也是喝了个够，而楚云风的海量更是得到了王岩山的赞扬。
这一吃多了之后，楚云风是真的有些肚子胀，没办法就只能在房间里面做做俯卧撑什么的消消食儿。
由于实在是太撑了，楚云风足足运动到凌晨一点过才睡觉，看到慕晴安安静静睡得像一只小猫，身体蜷缩着的样子很是有些可爱。
第二天一早，王岩山很是贴心地准备了当地最有特色的早餐，炒奶渣、酥油饼、包子、糌粑和奶茶。
这包子特别受到了慕晴的喜欢，楚云风也是认为很不错，这包子做得很是有些不错，这肉是牦牛肉，但是吃起来一点儿也不腥。
这牦牛肉剁得很碎，里面只是加了一点儿盐和花椒，还有一点儿葱和蒜，而最有特点的就是这包子里面还有大量的肉汁儿。
吃的时候还要小心一点儿，要是一大口下去的话，不仅会被容易烫伤，而且会容易弄脏衣服。
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无论是什么食材，发酵之后出现的香味儿都会增加丰富的香味儿，感情关键之处在这个地方啊？
王岩山点了点头道：“是的，他们的这种做法我也是第一次见，这发酵之后的青稞在炒制的时候就散发出一股子浓郁的香气。
当送到水磨坊磨制的时候，这香味儿整个水磨坊外面都能够闻得到，而且这制作出来的糌粑的确是非常有特色，明天去了你就知道了！”
果然，当苦寻的答案就在眼前了，楚云风都有些按捺不住了，很想现在就看看这家人是怎么来进行发酵的。
对了，还有一个关键的地方，楚云风连忙问了起来：“王大哥，还有他们家的那个奶渣是不是也很特别？”
“楚兄弟，今天晚上咱们就好好吃肉喝酒，明天带你去了就知道了，不着急、不着急，来，干一个！”
明显认为这个话题没有吃肉喝酒重要，王岩山开始热情地邀请楚云风品尝眼前的美食，这让楚云风只能是静待结果了。
这一晚上可是将楚云风吃了个饱，酒也是喝了个够，而楚云风的海量更是得到了王岩山的赞扬。
这一吃多了之后，楚云风是真的有些肚子胀，没办法就只能在房间里面做做俯卧撑什么的消消食儿。
由于实在是太撑了，楚云风足足运动到凌晨一点过才睡觉，看到慕晴安安静静睡得像一只小猫，身体蜷缩着的样子很是有些可爱。
第二天一早，王岩山很是贴心地准备了当地最有特色的早餐，炒奶渣、酥油饼、包子、糌粑和奶茶。
这包子特别受到了慕晴的喜欢，楚云风也是认为很不错，这包子做得很是有些不错，这肉是牦牛肉，但是吃起来一点儿也不腥。
这牦牛肉剁得很碎，里面只是加了一点儿盐和花椒，还有一点儿葱和蒜，而最有特点的就是这包子里面还有大量的肉汁儿。
吃的时候还要小心一点儿，要是一大口下去的话，不仅会被容易烫伤，而且会容易弄脏衣服。
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