美食小当家 第1431节（2 / 7）

  既然楚云风挑大梁，那么今天做的菜品就必须有着非常独特而又精致的特点，所以楚云风选的四道菜无一不是精品。

  鸡蒙葵菜！

  八宝葫芦鸭！

  神仙鸭子！

  玻璃鱿鱼！

  这四道菜鸡鸭鱼全部都有了，就是没有猪牛羊肉，这是楚云风故意而为之的，这四道菜比较具有代表性，能够让欧洲人消除一些对于华夏美食的误会。

  现在大部分人都认为华夏美食仅仅只有猪肉，因为华夏是一个吃猪肉的大国，特别是他们不吃的猪内脏和猪蹄等等基本上都是做成了冻肉运送了过去。

  鸡蒙葵菜能够让大家见识一下华夏意境菜的优美！

  八宝葫芦鸭能够尝到八宝糯软的香甜！

  神仙鸭子更是能够体验到神仙般的香味儿！

  玻璃鱿鱼更是能够让大家体会到川菜技法的神奇！

  至于更加有特色的开水白菜、鸡豆花、芙蓉鸡片、竹荪肝膏汤等等菜品，楚云风也是很想做的，可是苦于没有熬制高汤的时间。

  上午比赛也就2个小时，高汤的熬制可是要花费5个小时以上，所以这些菜品自然是无法展示出来的。

  说干就干！

  楚云风首先制作的就是八宝葫芦鸭，这精湛的刀工立刻就开始显现了出来，给鸭子来一个整鸭脱骨！
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