美食发家从七零开始 第49节(1 / 7)

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  她脑海里闪过一个念头,真想分家。

  可眼下还是先做起了玉米烙。

  玉米烙是个简单但失败率极高的甜品。

  玉米要选嫩的,先下锅烘烤之后,裹上淀粉。

  锅内热油,放入玉米粒铺开,油要多,玉米粒尽量参差落着,不要太厚。

  嫩玉米熟的快,定了型就可以出锅,再撒上些许白糖。

  色泽金黄,仔细瞧着呈蜂窝状,一口咬下去有咔嚓的响声,吃着却不费劲儿,牙齿能轻松的破开玉米表皮,尝到里面滚烫香糯的玉米肉。

  香却不腻,甜不粘口,嘴里留着的是浓热的玉米香。

  “真好吃啊!”赵胜男惊叹,“剩下的也做玉米烙吧。”

  她方才瞧着宋满冬做了好大一个玉米烙,还以为够吃了,没想到一人一块,几口下肚,根本不过瘾。

  “烤玉米也很香的。”宋满冬摇摇头,而后说出根本原因,“而且,这个太费油和糖了。”

  赵胜男想起来自己空空如也的口袋,讪笑,“那还是吃烤玉米吧。”

  “我先把豆角炒了。”宋满冬不急着烤玉米,而是道。

  玉米太少,一人只能分半截,顶多是个开胃菜,晚饭还是得吃。

  正好的豆角根根分明,入锅炒香。
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