娶了碰瓷夫郎后真香 第58节(1 / 7)

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  晾干后,加蒜末、酱油、一点点黄酒、适量盐和糖腌制两刻钟左右。

  腌好的排骨加放一些面米抓匀,锅里倒放油,加热后放入排骨,小火慢炸。

  另一边起锅,烧热,倒入油,炒蒜末,要小火。

  最后倒入炸好的排骨,加点白糖,撒点葱花就行。

  秦晚夹了一块放碗里递给余霜,说:“尝尝看,好不好吃。”

  余霜接过后,说:“这味道闻着就香,一定好吃。”

  然后对其他人说:“你们也尝尝新菜式。”

  众人一听,立马一人一块分了干净,本来就是教王大喜的,做的也不多。

  “嗯,好吃,皮是脆的,连骨头都想嚼了咽下去。”

  “太好吃了,这个店里啥时卖?”

  秦晚说:“这个店里不卖,分店的。”

  万饱饱遗憾极了,他说:“那分店才多大点地方,哪用的着这么好吃的排骨。”

  万粮多也说:“哎,以前不把排骨当回事,觉得难吃,没想却是我们不会做。”

  王大喜第一次尝到秦晚的手艺,当下恨不得飞回去把王二喜带过来,让他也能尝尝这么好吃的排骨。不过一想,没关系,等自己学会了,可以天天做。

  “那猪蹄呢?猪蹄怎么做?”万饱饱迫不及待地说:“已经焯过水了,葱、姜片,什么都给你准备好了。”
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