第280章（1 / 3）
“这才对嘛。我最亲爱的江女士善解人意又大方，绝对是世界上最一流的家”长。”云烨习惯性拍马屁，说着说着忽然回过味来，他刚刚是不是好像被骂了？
但这些都不是重点，他悄悄把江女士拉到旁边小声说话，“江女士，你这样就不合适了，就这样一个人大喇喇地跑过来多冒昧不是，这在店里也尴尬啊。他现在不好意思，我会慢慢做思想工作的。”苏茗忽然给他打电话，他实在是内心焦灼，生怕出点什么事。
云烨虽然是在说悄悄话，但这悄悄未免也太大声了一点，苏茗一字没落都听进去了，“我不是喊你回来救我，就是叫你过来招待。你妈过来，你在这里招待不是很正常吗？不然，我和阿姨单独活动不带你？”
好像这样也对？
云烨转过头来，反复确认，“所以，你们之间没矛盾？”
“有什么矛盾？”
忽然想说一下苏茗这个人物背景设定。其实参考了第一家向大家推荐的那家甜品店，阿嬷的甜品铺子，老板的开店经历，也是她很多蓝带同学的经历。
老板是蓝带毕业，很多朋友其实并不知道蓝带代表着什么。主厨是从法国总校请过来的甜品大师，说个大家能清楚一点的比较，就是主厨基本都是在米其林二星，三星这个水准。所以学校里用的材料都很好。花了二三十万学费，刻苦训练有基本水准。可以在上海人均很高的甜品店里面当甜点师傅。
但是因为在大城市开一家店很难，所以回到小城市开了属于自己的甜点店铺。但就算这样，做甜品实在太难，大部分人还是放弃了这一行，有天赋的也不多，同一批学员里面做得好吃的其实也有数。
苏茗也参考的是这个流程。所以有些小可爱会奇怪，苏老板为什么那么傲，因为手艺够硬。可以做复杂的法甜，能做翻糖，普通的零食手工月饼这些都行。简单的款式看一下配方就可以，绝对不会翻车。他傲气的是，不断的训练精进的手艺和普通私房店做点动物奶油蛋糕，肉松小贝之间差距的鸿沟。
有些小可爱可能奇怪，为什么店里头定价那么贵，因为是法甜，做法复杂，材料贵，成本高。
你说苏茗傲，他有傲的本钱，他知道在这个地区，只有他能做出这些款式。
写这些，不是为了告诉大家，法甜比普通蛋糕高贵什么的，但它们之间技术难度差距就像是小学生和大学生。大家如果自己有机会，也可以去正宗的法甜店点一个体验一下，差别真的很大。希望大家去的时候，我推荐的那些店还开着。即使是上海，不坑正宗的法甜店也真的很容易倒。
第137章 农家乐一日游
“不是你不让进店里吗？”云烨开始怀疑自己的记忆，没错啊，听着雷滨说法好像是要爆发战争一般，火急火燎地催他回来，好似他再晚上一点就会血溅当场似的。
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但这些都不是重点，他悄悄把江女士拉到旁边小声说话，“江女士，你这样就不合适了，就这样一个人大喇喇地跑过来多冒昧不是，这在店里也尴尬啊。他现在不好意思，我会慢慢做思想工作的。”苏茗忽然给他打电话，他实在是内心焦灼，生怕出点什么事。
云烨虽然是在说悄悄话，但这悄悄未免也太大声了一点，苏茗一字没落都听进去了，“我不是喊你回来救我，就是叫你过来招待。你妈过来，你在这里招待不是很正常吗？不然，我和阿姨单独活动不带你？”
好像这样也对？
云烨转过头来，反复确认，“所以，你们之间没矛盾？”
“有什么矛盾？”
忽然想说一下苏茗这个人物背景设定。其实参考了第一家向大家推荐的那家甜品店，阿嬷的甜品铺子，老板的开店经历，也是她很多蓝带同学的经历。
老板是蓝带毕业，很多朋友其实并不知道蓝带代表着什么。主厨是从法国总校请过来的甜品大师，说个大家能清楚一点的比较，就是主厨基本都是在米其林二星，三星这个水准。所以学校里用的材料都很好。花了二三十万学费，刻苦训练有基本水准。可以在上海人均很高的甜品店里面当甜点师傅。
但是因为在大城市开一家店很难，所以回到小城市开了属于自己的甜点店铺。但就算这样，做甜品实在太难，大部分人还是放弃了这一行，有天赋的也不多，同一批学员里面做得好吃的其实也有数。
苏茗也参考的是这个流程。所以有些小可爱会奇怪，苏老板为什么那么傲，因为手艺够硬。可以做复杂的法甜，能做翻糖，普通的零食手工月饼这些都行。简单的款式看一下配方就可以，绝对不会翻车。他傲气的是，不断的训练精进的手艺和普通私房店做点动物奶油蛋糕，肉松小贝之间差距的鸿沟。
有些小可爱可能奇怪，为什么店里头定价那么贵，因为是法甜，做法复杂，材料贵，成本高。
你说苏茗傲，他有傲的本钱，他知道在这个地区，只有他能做出这些款式。
写这些，不是为了告诉大家，法甜比普通蛋糕高贵什么的，但它们之间技术难度差距就像是小学生和大学生。大家如果自己有机会，也可以去正宗的法甜店点一个体验一下，差别真的很大。希望大家去的时候，我推荐的那些店还开着。即使是上海，不坑正宗的法甜店也真的很容易倒。
第137章 农家乐一日游
“不是你不让进店里吗？”云烨开始怀疑自己的记忆，没错啊，听着雷滨说法好像是要爆发战争一般，火急火燎地催他回来，好似他再晚上一点就会血溅当场似的。
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