不装了，我是厨神我摊牌了！ 第165节（2 / 7）
不管台下的观众还是直播间的粉丝，全都直咽口水。
评委们走下评委席，用筷子夹着盘子里那些热气腾腾的羊肉开始蘸着选手们调好的蘸汁吃。
一边吃还一边小声议论。
“嗯，这个蘸料调得不错，就是香菜有点多。”
“放雪梨是个创意，把羊肉的鲜味给提起来了，吃起来别有一番滋味，你们都来尝尝，这蘸料真不错。”
“你这个蘸汁做得太辣了，应该少放点辣椒！”
“蒜放太多了小伙子，嘴里都是蒜味儿，品不出羊肉的鲜美了。”
“……”
评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。
都是在烹饪方面有很深研究的人。
所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。
耿立山一路尝着走来。
尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：
“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊肉衬托得十分鲜香，让羊肉增色不少，而且柠檬非常点睛。”
他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。
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评委们走下评委席，用筷子夹着盘子里那些热气腾腾的羊肉开始蘸着选手们调好的蘸汁吃。
一边吃还一边小声议论。
“嗯，这个蘸料调得不错，就是香菜有点多。”
“放雪梨是个创意，把羊肉的鲜味给提起来了，吃起来别有一番滋味，你们都来尝尝，这蘸料真不错。”
“你这个蘸汁做得太辣了，应该少放点辣椒！”
“蒜放太多了小伙子，嘴里都是蒜味儿，品不出羊肉的鲜美了。”
“……”
评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。
都是在烹饪方面有很深研究的人。
所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。
耿立山一路尝着走来。
尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：
“小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊肉衬托得十分鲜香，让羊肉增色不少，而且柠檬非常点睛。”
他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。
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