不装了,我是厨神我摊牌了! 第210节(6 / 7)

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  掀开锅盖,锅里的水分已经熬得差不多了。

  谢保民往里面放了一些斜刀切的小米辣,再次增加鸡肉的辣味。

  放进去后翻一下,再收收汁,顺便让小米辣的味道渗入到鸡肉中。

  等小米辣的味道从锅里飘出来。

  放入切好的大葱、蒜粒和薄皮辣椒,继续翻炒,把大葱和薄皮辣椒的味道透出来,这时候就可以关火出锅了。

  一道菜里放三种辣椒,怪不得名叫辣子鸡呢。

  林旭闻着这诱人的香辣味,顿时有点饿了。

  嗯,应该很适合配米饭吧?

  谢保民把辣子鸡分成一大一小两份。

  大份直接盛到小盆里,撒一些香菜叶进去,再将鸡腰子整齐的摆放在鸡肉最上面,这道枣庄辣子鸡才算做好。

  “在鲁西南吃鸡,店家都会把鸡腰子这样摆在鸡肉最上面,只有最尊贵的客人才能吃,这可是好东西。”

  中医有吃哪补哪的说法。

  所以不少男的吃烧烤就吃猪腰羊腰,吃鸡就吃鸡腰。

  你不用这么暗示的师兄,我不吃鸡腰子,这三对儿都给你……不对,得给老丈人留一对儿,老丈人也是人到中年,应该也需要补补的。

  林旭在心里嘀咕两句,随即把打包餐盒拿了出来,开始给老丈人打包。
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