不装了，我是厨神我摊牌了！ 第324节（2 / 7）

  此时的羊肉已经熟透。

  接下来就是用大火把羊皮烤酥烤脆，这样一道完美的烤全羊就算是彻底做好了。

  很快。

  身上就开始滋滋冒油。

  辣椒油的香味也散发出来。

  十分钟后，当辣椒油渗入得差不多的时候，林旭抓着辣椒面均匀的洒在羊身上。

  这会儿羊肉表面有一层被大火烤出来的油脂，将辣椒面牢牢粘在烤全羊的表面。

  撒完辣椒面之后再转动几圈。

  让炭火把辣椒面的香味烤出来。

  接着撒上白芝麻，再烤两圈后，烤全羊就正式出锅了！

  抬着这只羊来到餐厅中的大圆桌上，上面已经放好了一个大托盘。

  把羊肉倒放在上面，用钳子把捆着羊肉的铁丝取下来，再将早已经烤入味的烤叉拿到一边。

  大家纷纷围着羊肉拍照。

  而林旭则是不慌不忙的开始往烤全羊身上摆一片片洗好的生菜叶。

  全部摆满后再拿一个同样大的托盘扣在上面，接着和二舅抬着两个托盘一翻面。
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