不装了，我是厨神我摊牌了！ 第337节（5 / 7）
“这些小虾不切一下，等会儿摊饼的时候虾壳会爆开，导致做出来的饼不好看，甚至还有可能崩到脸上。”
小河虾不用切太碎，略略切一下之后就可盛在盆里，进行下一步了。
往盆里放入一些葱姜水、食盐，以及一个鸡蛋，搅拌均匀后再放入一些低筋面粉搅拌成略微粘稠的面糊。
一切准备就绪，把平底锅放在灶上。
等锅烧热，在锅底抹上一层油脂，接着用勺子舀起面糊摊在平底锅上，每间隔几厘米放半勺。
平底锅全部铺满后，再用锅铲小心的摊开，变成一块块虾肉做成的面饼。
很快。
锅里的面糊逐渐凝固成型，里面的小河虾也变成了诱人的红色。
林旭在饼的表面抹油，随即将饼翻面继续煎制。
等到两面金黄的时候，用锅铲小心的盛到盘子里，随即开始煎下一锅。
“闻起来好香啊。”
“又鲜又香，看起来很好吃的样子。”
沈宝宝和陈媛媛这会儿也顾不上烫了，一人拿起一块，放在嘴边吹了吹就送到了嘴里。
“咔嚓……”
入口的香脆顿时勾起了两人的食欲。
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小河虾不用切太碎，略略切一下之后就可盛在盆里，进行下一步了。
往盆里放入一些葱姜水、食盐，以及一个鸡蛋，搅拌均匀后再放入一些低筋面粉搅拌成略微粘稠的面糊。
一切准备就绪，把平底锅放在灶上。
等锅烧热，在锅底抹上一层油脂，接着用勺子舀起面糊摊在平底锅上，每间隔几厘米放半勺。
平底锅全部铺满后，再用锅铲小心的摊开，变成一块块虾肉做成的面饼。
很快。
锅里的面糊逐渐凝固成型，里面的小河虾也变成了诱人的红色。
林旭在饼的表面抹油，随即将饼翻面继续煎制。
等到两面金黄的时候，用锅铲小心的盛到盘子里，随即开始煎下一锅。
“闻起来好香啊。”
“又鲜又香，看起来很好吃的样子。”
沈宝宝和陈媛媛这会儿也顾不上烫了，一人拿起一块，放在嘴边吹了吹就送到了嘴里。
“咔嚓……”
入口的香脆顿时勾起了两人的食欲。
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