不装了,我是厨神我摊牌了! 第596节(2 / 7)

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  她吃完刚刚夹到碗里的一块鸭腿肉,随即把筷子伸向了湿鸭子的瓦煲。

  湿鸭子还是完整的,看上去仿佛是只新出锅的大号烧鸡,不过颜色要浅一些。

  用筷子轻轻一挑,鸭肉软烂脱骨。

  夹着鸭腿轻轻一提,整条鸭腿连带着附近的鸭肉就自动脱落下来。

  放到碗里,咬一口,鸭肉中满是生姜的辣味,但这辣味跟干鸭子那种又香又辣的感觉不同,湿鸭子的辣味更平和一些。

  配上软烂多汁的鸭肉,真是一大享受。

  两种姜母鸭各有特点,大家吃得满嘴流油。

  舒云看着林旭问道:

  “老板,咱上这道菜吗?”

  “上干鸭子还是湿鸭子?”

  “干鸭子吧,干鸭子更有特点,到时候还请黄老板帮忙采购点高品质的番鸭啊,据说这玩意儿长得越丑就越好吃。”

  番鸭的鸭脸上会有很多肉瘤状的凸起,颜色红润,看起来像是长了一脸瘤一样。

  鸭子越肥肉瘤就越突出。

  所以才有了越丑越美味的说法。

  老黄说道:
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