不装了，我是厨神我摊牌了！ 第600节（2 / 7）
红椒丝想切得细有个小技巧，先把红菜椒切成片，然后将辣椒片薄二分之一，这样再切，就是细如毛发的红椒丝了。
这些准备工作做完，锅里的鱼也蒸得差不多了。
端出来后，一股浓郁的鲜味扑面而来。
“哇，味道好鲜啊！”
林旭吸了吸鼻子，觉得鲜味真好闻，也难怪东星斑一直卖那么贵了，真是贵有贵的道理啊。
谢保民笑着说道：
“这还不够，还得有个增香的步骤。”
说完，他将白灼好的菜心摆在鱼肉两侧。
摆上后，菜品的颜值立马提升了不少。
接着再把切好的葱姜丝摆上去，烧一点花生油激一下，将葱姜以及红椒的香味给激发出来。
最后淋入一点蒸鱼豉油。
这道花里胡哨的麒麟石斑鱼就做好了。
“师兄，鱼这么做会更好吃吗？”
谢保民说道：
“石斑鱼本就非常鲜嫩，就算不这么做味道也差不到哪去，至于为什么这么摆盘，纯粹是为了卖高价。”
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这些准备工作做完，锅里的鱼也蒸得差不多了。
端出来后，一股浓郁的鲜味扑面而来。
“哇，味道好鲜啊！”
林旭吸了吸鼻子，觉得鲜味真好闻，也难怪东星斑一直卖那么贵了，真是贵有贵的道理啊。
谢保民笑着说道：
“这还不够，还得有个增香的步骤。”
说完，他将白灼好的菜心摆在鱼肉两侧。
摆上后，菜品的颜值立马提升了不少。
接着再把切好的葱姜丝摆上去，烧一点花生油激一下，将葱姜以及红椒的香味给激发出来。
最后淋入一点蒸鱼豉油。
这道花里胡哨的麒麟石斑鱼就做好了。
“师兄，鱼这么做会更好吃吗？”
谢保民说道：
“石斑鱼本就非常鲜嫩，就算不这么做味道也差不到哪去，至于为什么这么摆盘，纯粹是为了卖高价。”
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