不装了,我是厨神我摊牌了! 第764节(3 / 7)
“注意点火,别让油温超过三成,那样面条会炸变色的,一定要让面条保持白色,这样才符合要求。”
邱振华擦擦脑门上的汗水:
“咱们好几个人还弄得手忙脚乱的,当年高总厨一个人咋做的呢?”
林旭也很想知道答案,或许这就是师父的牛逼之处吧。
当时的他,有可能只是想吃碗面条。
所以就做了这么一碗“简单”的面,简单到连中年一代的国宴总厨都需要打配合才能完成。
不过师父光顾着吃面了,有点不注重营养啊。
要是再卧个鸡蛋,这不更完美嘛……
林旭看到旁边剩下的鸡肉蓉,突然一拍脑门:
“对啊,可以再加个卧鸡蛋的!”
想到这里,他撸起袖子,准备给师父这碗面中,加亿点点小花样……
第四百二十三章 加了亿点点难度的荷包蛋,你能吃几个?意外的奖励!
林旭想加的花样,就是荷包蛋。
但又不能是普通的荷包蛋,那样会让整碗面条都失去意境和格调的。
他打算用鸡肉蓉和蛋清合在一起,以此来做荷包蛋的蛋白部分。
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邱振华擦擦脑门上的汗水:
“咱们好几个人还弄得手忙脚乱的,当年高总厨一个人咋做的呢?”
林旭也很想知道答案,或许这就是师父的牛逼之处吧。
当时的他,有可能只是想吃碗面条。
所以就做了这么一碗“简单”的面,简单到连中年一代的国宴总厨都需要打配合才能完成。
不过师父光顾着吃面了,有点不注重营养啊。
要是再卧个鸡蛋,这不更完美嘛……
林旭看到旁边剩下的鸡肉蓉,突然一拍脑门:
“对啊,可以再加个卧鸡蛋的!”
想到这里,他撸起袖子,准备给师父这碗面中,加亿点点小花样……
第四百二十三章 加了亿点点难度的荷包蛋,你能吃几个?意外的奖励!
林旭想加的花样,就是荷包蛋。
但又不能是普通的荷包蛋,那样会让整碗面条都失去意境和格调的。
他打算用鸡肉蓉和蛋清合在一起,以此来做荷包蛋的蛋白部分。
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