不装了,我是厨神我摊牌了! 第860节(6 / 7)

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  回头还是给她专门买套电磁炉吧,这样见不到明火,更安全一些。

  至于味道如何……害,味道又不重要。

  再说自家宝宝立志要当小家电之神,那肯定得用电磁炉啊,毕竟小家电中,电磁炉的销量始终挺靠前的。

  除了电磁炉之外,电饭锅、电压力锅、电砂锅、面包机、烤箱、早餐机、电饼铛、咖啡机、电蒸锅等小家电都安排上。

  反正这丫头没事,正好给她积累点素材。

  回到厨房,冷库中的皮渣温度已经降了下来,林旭端到外面,小心扣在一块比蒸盘略大的塑料板上。

  轻轻拍几下,再往上一掀,蒸盘就被拿掉了。

  接着再将塑料板反扣在案板上,整块皮渣露出了庐山真面目。

  皮渣通体黄色,表面挂着一层金黄色的蛋皮,不仅让色泽变得更加诱人,这种颜色的搭配和对比,也让人很有食欲。

  从卖相上来说,颜值确实有了提升,不过还没达到极限。

  林旭觉得下次可以提前在托盘上抹一层蛋液,放在蒸柜里蒸一分钟,再拿出来放拌好的粉条。

  这样,蒸好的皮渣就是两边都带着蛋皮,不管色泽还是诱人程度,应该都会更上一层楼。

  “我去,这是皮渣吗?咋变得这么高大上了?”

  魏乾凑过来看了看,上次吃皮渣时,他觉得这玩意儿从卖相上来说,就带着一股子卖不上价的劲儿。

  没想到这么一改良,颜值居然提高了很多。
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