不装了，我是厨神我摊牌了！ 第918节（5 / 7）
林旭也没想到效果居然这么好，他笑着说道：
“这种用魔法攻击魔法的方式果然管用，那就继续，趁热把米团碾压好。然后再用擀面杖擀成面片。”
他再跳动一下，沿着凹槽一侧的突起继续碾压。
就这样，原本束手无策的米团，此时却变得服服帖帖，在毛竹的碾压下，很快就压扁成了千层饼一样的厚片。
林旭停下来，折叠几下，继续用毛竹碾压。
这些米团刚开始挺硬的，但随着自身的黏性被激活，逐渐变得柔软起来，压到最后，几乎跟做刀削面的硬面团相当了。
“我觉得差不多了，老板你歇会儿，我用擀面杖试试。”
牛闯将压好的米团整理妥当，随即用擀面杖试着擀了几下，虽然还是有点硬，但跟之前相比却好了很多，至少这能擀开了。
而这时候，旁边的沈佳悦已经将她砸的那块儿完全砸好，甚至砸出了糯米团那种黏软交加的质感。
“好累呀，不过这东西砸着还挺过瘾，有种锻炼身体的感觉……旭宝，下次你弄点牛肉让我砸吧，让你看一下被耽误的神级厨娘有多厉害。”
林旭捏了捏这丫头的脸蛋，随即将她砸得有些过火的米团，整理成一个类似磨刀石的长条形面块。
整理好后对她说道：
“等彻底晾凉变硬，就是滇南有名的饵块了，可以切饵丝，也可以切成片烤着吃，还能切菱形片像炒面那样烹制。”
饵丝饵块是滇南地区最主要的主食，吃法众多，随便一户人家，都能把这道主食做成一桌美味佳肴。
沈佳悦笑嘻嘻的说道：
↑返回顶部↑
“这种用魔法攻击魔法的方式果然管用，那就继续，趁热把米团碾压好。然后再用擀面杖擀成面片。”
他再跳动一下，沿着凹槽一侧的突起继续碾压。
就这样，原本束手无策的米团，此时却变得服服帖帖，在毛竹的碾压下，很快就压扁成了千层饼一样的厚片。
林旭停下来，折叠几下，继续用毛竹碾压。
这些米团刚开始挺硬的，但随着自身的黏性被激活，逐渐变得柔软起来，压到最后，几乎跟做刀削面的硬面团相当了。
“我觉得差不多了，老板你歇会儿，我用擀面杖试试。”
牛闯将压好的米团整理妥当，随即用擀面杖试着擀了几下，虽然还是有点硬，但跟之前相比却好了很多，至少这能擀开了。
而这时候，旁边的沈佳悦已经将她砸的那块儿完全砸好，甚至砸出了糯米团那种黏软交加的质感。
“好累呀，不过这东西砸着还挺过瘾，有种锻炼身体的感觉……旭宝，下次你弄点牛肉让我砸吧，让你看一下被耽误的神级厨娘有多厉害。”
林旭捏了捏这丫头的脸蛋，随即将她砸得有些过火的米团，整理成一个类似磨刀石的长条形面块。
整理好后对她说道：
“等彻底晾凉变硬，就是滇南有名的饵块了，可以切饵丝，也可以切成片烤着吃，还能切菱形片像炒面那样烹制。”
饵丝饵块是滇南地区最主要的主食，吃法众多，随便一户人家，都能把这道主食做成一桌美味佳肴。
沈佳悦笑嘻嘻的说道：
↑返回顶部↑