不装了,我是厨神我摊牌了! 第1046节(6 / 7)

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  等会儿鸭肉炖好,就放入大米开始熬粥。

  这种粥需要大量时间熬制,好在今天不去店里,早饭过后直接带墩墩去找那位玉雕大师,给墩墩做雕像。

  除了粥之外,林旭还准备做几张鸡蛋饼。

  这种饼很简单,把鸡蛋面粉和葱花、胡萝卜丁搅拌成糊,然后在平底锅中摊开煎黄就行,没什么难度。

  一小时后,砂锅里的鸭子已经炖煮得满是鲜香,锅里的汤变成了酱油色,鸭肉也已经熟透。

  林旭将泡好的大米放进去,开始熬粥。

  用酱油鸭熬粥其实挺简单的,不用再放调味品,直接用砂锅小火煮着就行。

  粥快熬好时,林旭开始做鸡蛋饼。

  等鸡蛋饼做好,米粥也变得粘稠起来,鸭肉也有了些软烂的感觉。

  往锅里放入剥出来的鲜虾仁、葱花、姜丝、蒜末等配料,大火将米粥熬煮一下,再放入洗净的青菜,盖上砂锅的盖子,关火。

  这么焖着,能让青菜的清鲜味融合到米粥中,这样吃起来更美味。

  “早饭做好了咩?”

  “好了宝宝,来吃吧。”

  沈佳悦这会儿也已经起床,还把墩墩要带的东西提前放到了车上,比如一次性猫砂盆、水、鱼干、各种小玩具什么的。

  听到早饭做好,这丫头高兴的凑过来,看着林旭盛到碗里的酱油鸭咸粥,觉得有些新奇。
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