不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1217节（7 / 7）
“怎么？这道菜会引起她不好的回忆吗？”
“不是，是怕发胖……你们不知道无锡师傅做菜多舍得放糖，好像跟糖过不去一样，这道梁溪脆鳝能做成蜜汁脆鳝，也就咽下去后，才能在回味中感受到一丝丝的咸味。”
肖晴很喜欢林旭做的这款，咸味更浓郁一些，连带着豉香也被引了出来。
而糖的用量减少，不仅降低了甜味，同时还把鲜味给提了上来，跟无锡版本的“一甜遮百味”完全是两种不同的就餐体验。
一说到发胖，连着吃了好几根鳝丝的陈燕，犹豫片刻，一脸不舍的将自己吃剩下的半根脆鳝，放在了任杰的碟子里：
“不许嫌弃我，敢嫌弃我就翻脸。”
任杰笑着夹起来吃掉，看着陈燕说道： ↑返回顶部↑
“不是，是怕发胖……你们不知道无锡师傅做菜多舍得放糖，好像跟糖过不去一样，这道梁溪脆鳝能做成蜜汁脆鳝，也就咽下去后，才能在回味中感受到一丝丝的咸味。”
肖晴很喜欢林旭做的这款，咸味更浓郁一些，连带着豉香也被引了出来。
而糖的用量减少，不仅降低了甜味，同时还把鲜味给提了上来，跟无锡版本的“一甜遮百味”完全是两种不同的就餐体验。
一说到发胖，连着吃了好几根鳝丝的陈燕，犹豫片刻，一脸不舍的将自己吃剩下的半根脆鳝，放在了任杰的碟子里：
“不许嫌弃我，敢嫌弃我就翻脸。”
任杰笑着夹起来吃掉，看着陈燕说道： ↑返回顶部↑