不装了,我是厨神我摊牌了! 第1221节(7 / 7)
这时候,林旭打开烤大桃子的烤箱,面饼已经烤干,表面变硬,他小心拿出来,将里面的不锈钢模具取下来。
面饼定型了就得把模具取出来,否则面饼不容易烤透,而且不锈钢模具升温比较快,一直处在高温状态,会让贴着的面饼糊掉。
拿掉之后再放进烤箱中,用低温继续烘烤,尽可能让面饼的水分烤出来,这样能有效防止面饼回软塌陷。
等沈佳悦把糯米糊弄好,面点部的大烤箱里,那些粉嘟嘟的小桃子也烤了出来。
从烤箱里端出来的时候,正在给帮厨们讲解面点要领的季明辉忍不住扭过了脸,那些帮厨也纷纷侧目,直勾勾的盯着这些小桃子。
魏乾笑着说道:
“没有哪个男人能拒绝粉嘟嘟食物,要是有,那就再来一盘。” ↑返回顶部↑
面饼定型了就得把模具取出来,否则面饼不容易烤透,而且不锈钢模具升温比较快,一直处在高温状态,会让贴着的面饼糊掉。
拿掉之后再放进烤箱中,用低温继续烘烤,尽可能让面饼的水分烤出来,这样能有效防止面饼回软塌陷。
等沈佳悦把糯米糊弄好,面点部的大烤箱里,那些粉嘟嘟的小桃子也烤了出来。
从烤箱里端出来的时候,正在给帮厨们讲解面点要领的季明辉忍不住扭过了脸,那些帮厨也纷纷侧目,直勾勾的盯着这些小桃子。
魏乾笑着说道:
“没有哪个男人能拒绝粉嘟嘟食物,要是有,那就再来一盘。” ↑返回顶部↑