不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1287节（6 / 7）
今天真是钓痛快了，估计得一星期不想钓鱼的事。
牧马人车上，陈燕把刚刚的渔获发到vip顾客群里，顺便艾特了一下林旭：
“妹夫赶紧想想怎么吃，孙大爷今天超神了，得做好吃一些。”
林旭看到这条消息后，很快就将菜品安排得妥妥当当。
鲢鱼做鱼头泡饼、干煸鱼片、糖醋瓦块鱼和烧鱼尾，黑鱼一半水煮、一半生炒，草鱼做生汆鱼丸，鲶鱼做成生焗。
至于鲤鱼，正常来讲应该是糖醋鱼，但这两天糖醋味的菜品做了太多，而且这条鱼体格太大，根本没法操作。
所以最终决定鱼糕。
鱼肉剔下来用刀背砸成泥，再加入同样砸碎的猪肥膘，盛到容器里上锅蒸制，蒸好就可以做各种菜品了。
鱼皮没啥用，到时候跟草鱼皮一块儿炒一下，做个生爆鱼皮，味道应该不差。
至于鱼杂也不浪费，做成干锅鱼杂，绝对会让大家多吃一碗米饭。
确认好要做的菜，林旭对正要回去的郭继昌和何广昌说道：
“郭伯何伯，晚上一块儿在这吃吧，我们邻居孙大爷钓了不少鱼，等会儿准备全做了给大家尝尝鲜。”
何广昌摆摆手说道：
“我得赶紧回去接孩子放学，就不留下吃饭了，下次吧，下次不忙了带全家人来你这里做客。”
说完，他便向外走去。
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牧马人车上，陈燕把刚刚的渔获发到vip顾客群里，顺便艾特了一下林旭：
“妹夫赶紧想想怎么吃，孙大爷今天超神了，得做好吃一些。”
林旭看到这条消息后，很快就将菜品安排得妥妥当当。
鲢鱼做鱼头泡饼、干煸鱼片、糖醋瓦块鱼和烧鱼尾，黑鱼一半水煮、一半生炒，草鱼做生汆鱼丸，鲶鱼做成生焗。
至于鲤鱼，正常来讲应该是糖醋鱼，但这两天糖醋味的菜品做了太多，而且这条鱼体格太大，根本没法操作。
所以最终决定鱼糕。
鱼肉剔下来用刀背砸成泥，再加入同样砸碎的猪肥膘，盛到容器里上锅蒸制，蒸好就可以做各种菜品了。
鱼皮没啥用，到时候跟草鱼皮一块儿炒一下，做个生爆鱼皮，味道应该不差。
至于鱼杂也不浪费，做成干锅鱼杂，绝对会让大家多吃一碗米饭。
确认好要做的菜，林旭对正要回去的郭继昌和何广昌说道：
“郭伯何伯，晚上一块儿在这吃吧，我们邻居孙大爷钓了不少鱼，等会儿准备全做了给大家尝尝鲜。”
何广昌摆摆手说道：
“我得赶紧回去接孩子放学，就不留下吃饭了，下次吧，下次不忙了带全家人来你这里做客。”
说完，他便向外走去。
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