不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1320节（5 / 7）
拿一个小碗，里面加入一汤勺蜂蜜，半汤勺黄酒，两小勺椒盐，搅拌均匀。
然后拿着五花肉，开始用调好的蜂蜜椒盐水往肉表面涂抹。
第一遍搓洗后，需要放在一边晾一下，让猪肉表面的毛孔把料汁吸收进去。
等表面稍稍有些晾干时，再搓洗一遍。
食盐和黄酒都有渗透作用，可以让蜂蜜完全浸入到肉中，这样做出来锅焖肉才美味好吃。
五花肉每次搓洗都需要晾干再进行，趁着这个间隙，林旭拿着斧头，去外面砍了根翠绿的竹子。
把竹子截断，再劈开做成竹片，然后将竹片相互交叉着编织成网眼比较粗的篦子。
篦子就是起个隔水蒸的作用，用不锈钢篦子也行，不过用新鲜竹子做成的篦子，闻起来会有股淡淡的清鲜，这会让肉的味道变得更好吃。
“旭宝你在干嘛呢？”
马场的游客实在太多，所以沈佳悦和陈燕抱着墩墩转了一圈后，便开着景区的内部通勤车回来了。
墩墩从车上跳下来，咿咿呀呀的冲林旭叫着，像是跟老爸说着刚刚在马场的见闻。
林旭揉揉它的脑袋，笑着说道：
“我临时做个篦子，等会儿做一道锅焖肉尝尝……墩墩你喜欢这些竹子吗？喜欢的话我给你编个蝈蝈笼。”
墩墩凑在一堆竹子前面，听到这话，眼神中顿时满是期待。
它其实不懂什么叫蝈蝈笼。
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然后拿着五花肉，开始用调好的蜂蜜椒盐水往肉表面涂抹。
第一遍搓洗后，需要放在一边晾一下，让猪肉表面的毛孔把料汁吸收进去。
等表面稍稍有些晾干时，再搓洗一遍。
食盐和黄酒都有渗透作用，可以让蜂蜜完全浸入到肉中，这样做出来锅焖肉才美味好吃。
五花肉每次搓洗都需要晾干再进行，趁着这个间隙，林旭拿着斧头，去外面砍了根翠绿的竹子。
把竹子截断，再劈开做成竹片，然后将竹片相互交叉着编织成网眼比较粗的篦子。
篦子就是起个隔水蒸的作用，用不锈钢篦子也行，不过用新鲜竹子做成的篦子，闻起来会有股淡淡的清鲜，这会让肉的味道变得更好吃。
“旭宝你在干嘛呢？”
马场的游客实在太多，所以沈佳悦和陈燕抱着墩墩转了一圈后，便开着景区的内部通勤车回来了。
墩墩从车上跳下来，咿咿呀呀的冲林旭叫着，像是跟老爸说着刚刚在马场的见闻。
林旭揉揉它的脑袋，笑着说道：
“我临时做个篦子，等会儿做一道锅焖肉尝尝……墩墩你喜欢这些竹子吗？喜欢的话我给你编个蝈蝈笼。”
墩墩凑在一堆竹子前面，听到这话，眼神中顿时满是期待。
它其实不懂什么叫蝈蝈笼。
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