团宠七零小厨神 第44节(1 / 7)

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  她把错全怪在了苏满红头上,却没有反思自己做错了什么?

  而这只是个开始,以后她后悔的日子,还多的很。

  第32章 卤猪脚肥肠盖饭

  一夜无梦

  第二天, 刚开工没多久詹国庆就来到苏家,问苏淼淼打算做啥。

  如今缺油缺糖,很多东西都没法做, 因此想了几天后, 苏淼淼终于想到了两个还算不错的吃食。

  “詹爷爷, 那你先听听我的想法吧!”

  第一个, 苏淼淼准备做番薯脆饼,材料只需要红薯。

  主要做法是需要先将红薯刮皮,切成丝,放进锅里煮熟后捞出来, 把煮熟的红薯揉烂糊后搓成小团, 风干一晚上再拍成薄片,自然晒干或者烘干后,再放进洗干净的小石子里面炒熟。

  这样做出来的饼脆香可口,香甜美味, 而且热量高,饱腹感很强, 应该能被大家接受。

  如果能再放点花生芝麻会更香,不过花生芝麻在这个年代也是稀罕货,所以还是别想了。

  最关键的是, 煮过红薯的水, 用柴火熬干水分后就是红薯糖浆, 红薯糖浆甜而不腻, 能给人提供大量的能量, 在这个年代绝对是非常受欢迎的。

  第二个苏淼淼打算做什锦泡菜, 泡菜绝对是最节省调料的美食。只需要将萝卜白菜豇豆辣椒生姜等便宜蔬菜和泡菜水泡一段时间, 就能变得酸辣适中, 清脆可口,既美味又下饭。

  当然,由于泡菜太简单,大部分人都会做,想要别人花钱买,做出的泡菜肯定得不一般。

  而苏淼淼恰巧有个完美配方,就是没有剔除杂质,泡好的泡菜依旧是难得的佳肴。
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