七零娇娇知青太会撩,糙汉脸红了 第37节(3 / 7)

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  苏清梨早早地就把分给自己的玉米地除完草了。

  回家的第一件事就是洗猪大肠,肥肠虽好吃,可不好洗啊!

  为了洗得干净一些,她还抓了一把面粉撒上了。

  然后就是不停地反复搓洗,直到没有浓烈的臭味了,就差不多了。

  先把猪大肠放大料卤一下,差不多煮熟,再捞出来切成段。

  这样煮熟了,等晚点客人来了,简单用干辣椒和调料翻炒一下就可以了。

  苏清梨又把空间里的十斤五花肉,切了一斤出来,切大块,焯一遍水。

  放调料炖上了,小火炖个四五十分钟差不多就可以吃了。

  就在这时,大队长的婆娘王秀英来了,拎着一个篮子,“苏知青,俺给你带了点鸡蛋,听俺家男人说你想养两只鸡,俺挑了两只小鸡崽,改天让你叔给抓过来。”

  苏清梨脸上露出了笑容,“婶子,我今天在镇上买了鸡蛋了,你这鸡蛋拿回去自己吃吧!”

  “你这个孩子,给你吃你就吃,跟你婶子客气啥,来,婶子来帮你做饭吧!”王秀英看见厨房里准备的东西时,吓了一跳,咋这么多肉菜啊?

  “婶子,不用您帮忙,我都准备得差不多了,一会红烧肉出锅了,把酸菜鱼炖上就好了。”苏清梨在认真地处理鲤鱼,手法还算熟练。

  说起来她还应该感谢前世的自己太穷了呢!

  读大学的时候,她就很喜欢吃酸酸辣辣的东西。

  但一份酸菜鱼不便宜,她本来就是勤工俭学,哪里有钱经常出去吃呢!
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