嫡姐咸鱼后我被迫上位了 第18节（2 / 7）
菜是这些，饭则是寿安堂独有的掺着糯米的饭，糯米饭更香些，燕明荞觉得自己能吃两碗半。
燕明玉轻轻咳了一声，燕明荞收到姐姐的暗示，立即道：“祖母，这个菜叫铁锅炖，把许多菜一起烹制，寓意着福禄满满合家团圆。这是二姐姐想出来的，试菜的时候尝过，融各家之长，又不失本味，每一样都很好吃！”
只一道菜宁氏难免觉得花样少些，可听燕明荞一说，的确像是团圆菜，毕竟所有食材都在一块了。
孙女的心意，不管好不好吃，都得收下，“快吃饭吧，尝尝团圆菜。”
今日寿安堂送了块牛肉，还有牛肋排，厨娘给切成小块，合着五花肉、土豆块、白菜心、粉条、冻豆腐一块儿炖的。
炖的时间长些，五花肉中间的层已经炖的晶莹剔透了，而混着油脂肉汤炖出来的牛肉，早已炖的酥软，连着薄透的筋膜，咸香四溢。
铁锅炖单论口味比不上费心烹制的菜肴，但是几个人坐一块儿，也能体会到铁锅炖的好处来。
这么冷的天，吃热乎乎的炖菜，很是暖和。
米饭盖上肉和菜，把米饭和肉一起吃，是最好吃不过的。
本来冬日就冷，而且这般吃饭，倒也不用让丫鬟去夹够不到的菜。屋里热气腾腾，沈元景看着祖孙三人不由多看了一会儿。
燕明荞的确吃的很香，眼睛弯弯的，筷子用的很好，不会把米粒弄桌上，更不会弄到嘴边。
燕明玉偶尔会给燕明荞夹肉，而宁氏脸上一直带着笑，大约是很享受这种天伦之乐。
沈元景移开目光，低下头吃饭。
饭桌上，宁氏还宽慰沈元景，“身子最重要，你多吃些，别太操劳了。”
沈元景点了点头。
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燕明玉轻轻咳了一声，燕明荞收到姐姐的暗示，立即道：“祖母，这个菜叫铁锅炖，把许多菜一起烹制，寓意着福禄满满合家团圆。这是二姐姐想出来的，试菜的时候尝过，融各家之长，又不失本味，每一样都很好吃！”
只一道菜宁氏难免觉得花样少些，可听燕明荞一说，的确像是团圆菜，毕竟所有食材都在一块了。
孙女的心意，不管好不好吃，都得收下，“快吃饭吧，尝尝团圆菜。”
今日寿安堂送了块牛肉，还有牛肋排，厨娘给切成小块，合着五花肉、土豆块、白菜心、粉条、冻豆腐一块儿炖的。
炖的时间长些，五花肉中间的层已经炖的晶莹剔透了，而混着油脂肉汤炖出来的牛肉，早已炖的酥软，连着薄透的筋膜，咸香四溢。
铁锅炖单论口味比不上费心烹制的菜肴，但是几个人坐一块儿，也能体会到铁锅炖的好处来。
这么冷的天，吃热乎乎的炖菜，很是暖和。
米饭盖上肉和菜，把米饭和肉一起吃，是最好吃不过的。
本来冬日就冷，而且这般吃饭，倒也不用让丫鬟去夹够不到的菜。屋里热气腾腾，沈元景看着祖孙三人不由多看了一会儿。
燕明荞的确吃的很香，眼睛弯弯的，筷子用的很好，不会把米粒弄桌上，更不会弄到嘴边。
燕明玉偶尔会给燕明荞夹肉，而宁氏脸上一直带着笑，大约是很享受这种天伦之乐。
沈元景移开目光，低下头吃饭。
饭桌上，宁氏还宽慰沈元景，“身子最重要，你多吃些，别太操劳了。”
沈元景点了点头。
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