第40章（2 / 3）
“好，您稍等一下啊。”顾明宴这边刚把车子放稳，把车子上的一些东西拿下来，顺手瓦罐的盖子和饭桶的盖子掀开，才接过雷大爷递过来的钱塞进包里，戴上手套给雷大爷做饭团。
干活的时候他习惯戴上手套，做餐饮的最讲究的一点就是卫生了，抓过钱的手他不会碰食物，一张纸币经过那么多人的手，谁知道这么一张小小的纸币经历过什么事了，肯定不会干净到哪里去的。
昨晚回去他还把所有的碗筷用具全部都洗干净，就连装东西用的推车都用水洗了一遍，避免有污垢粘在上面让人看着都恶心，所以今天再来摆摊他这摊子上的东西都还是干干净净的，别人看着感觉如何他不知道，但是他自己看着的心情是非常好的。
做饭团就比较简单了，在碗里套上一个塑料袋子，就开始往里面铺米饭，准备往里面夹菜的时候，顾明宴还不忘记询问一句旁边正等着的雷大爷：“今天有黄瓜丝土豆丝和胡萝卜丝，都给您放上吗？”
“胡萝卜丝不要，其他的都可以放。”雷大爷也不是什么东西都吃的，胡萝卜丝什么的最讨厌了。
“好。”听出了老人那嫌弃的小语气顾明宴在心里又忍不住的觉得好笑，看来好多人不喜欢吃胡萝卜，就连咱们的雷大爷也不例外。
哪怕是戴着手套他也不会直接用手去拿菜，木桶里面就放着一双备用的筷子，他拿起筷子夹了一大筷子土豆丝和黄瓜丝放在米饭的上面，再从瓦罐里面夹出一大块的肉到砧板上，切出三分之一出来，剁碎了放到中间淋上一点点肉汁，再往上面加一勺饭，就抓住了塑料袋卷起饭团，用力卷成一个圆球，一个饭团就这么做好了。
因为是今早做的第一个饭团，所以他还特意的做大了一点，把做好的饭团递过去给等着的老人，“给您。”
“好，这么大个啊，这一个吃进去我肚子就饱了。”雷大爷看到这么大的饭团就忍不住的咧着嘴笑了起来，接过饭团打开就咬了一口，还是和昨天的味道一样好，他赞同的点了点头，坐在自个的摊子上吃了起来。
旁边几个相熟的小贩见雷大爷已经吃上饭团了，昨天他们这里不少的人都吃了瓦罐肉，自然是知道这家新开的瓦罐肉的味道是怎么样的，一块钱的饭他们舍不得天天吃，不过五毛钱一个的饭团却是能吃一个解解馋的。
“顾老板，也给我来一个饭团。”
“我也要一个饭团。”
“顾老板我要一碗饭，给我多淋一点汁。”
“……”
经过一天的时间，这周围的小贩们都知道卖瓦罐肉的小老板姓顾了，除了像雷大爷这样年纪大的喊“小顾”之外，其余的人大多都是喊一声“顾老板”。
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干活的时候他习惯戴上手套，做餐饮的最讲究的一点就是卫生了，抓过钱的手他不会碰食物，一张纸币经过那么多人的手，谁知道这么一张小小的纸币经历过什么事了，肯定不会干净到哪里去的。
昨晚回去他还把所有的碗筷用具全部都洗干净，就连装东西用的推车都用水洗了一遍，避免有污垢粘在上面让人看着都恶心，所以今天再来摆摊他这摊子上的东西都还是干干净净的，别人看着感觉如何他不知道，但是他自己看着的心情是非常好的。
做饭团就比较简单了，在碗里套上一个塑料袋子，就开始往里面铺米饭，准备往里面夹菜的时候，顾明宴还不忘记询问一句旁边正等着的雷大爷：“今天有黄瓜丝土豆丝和胡萝卜丝，都给您放上吗？”
“胡萝卜丝不要，其他的都可以放。”雷大爷也不是什么东西都吃的，胡萝卜丝什么的最讨厌了。
“好。”听出了老人那嫌弃的小语气顾明宴在心里又忍不住的觉得好笑，看来好多人不喜欢吃胡萝卜，就连咱们的雷大爷也不例外。
哪怕是戴着手套他也不会直接用手去拿菜，木桶里面就放着一双备用的筷子，他拿起筷子夹了一大筷子土豆丝和黄瓜丝放在米饭的上面，再从瓦罐里面夹出一大块的肉到砧板上，切出三分之一出来，剁碎了放到中间淋上一点点肉汁，再往上面加一勺饭，就抓住了塑料袋卷起饭团，用力卷成一个圆球，一个饭团就这么做好了。
因为是今早做的第一个饭团，所以他还特意的做大了一点，把做好的饭团递过去给等着的老人，“给您。”
“好，这么大个啊，这一个吃进去我肚子就饱了。”雷大爷看到这么大的饭团就忍不住的咧着嘴笑了起来，接过饭团打开就咬了一口，还是和昨天的味道一样好，他赞同的点了点头，坐在自个的摊子上吃了起来。
旁边几个相熟的小贩见雷大爷已经吃上饭团了，昨天他们这里不少的人都吃了瓦罐肉，自然是知道这家新开的瓦罐肉的味道是怎么样的，一块钱的饭他们舍不得天天吃，不过五毛钱一个的饭团却是能吃一个解解馋的。
“顾老板，也给我来一个饭团。”
“我也要一个饭团。”
“顾老板我要一碗饭，给我多淋一点汁。”
“……”
经过一天的时间，这周围的小贩们都知道卖瓦罐肉的小老板姓顾了，除了像雷大爷这样年纪大的喊“小顾”之外，其余的人大多都是喊一声“顾老板”。
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