真千金她躺平了(美食) 第139节(2 / 7)
“一箸入口,三春不忘。”陈觉看着面前的菜色,感慨道:“不外如是!”
虽然都是很清淡的菜色,但中午,大家还是都吃撑了。
没别的,就是太鲜了,停下不来。
穆昭朝吃得也稍稍有些多,午饭后,在亭子里,煮了个解腻消食的苹果山楂薄荷茶。
等差不多消了食,便用煮开晾凉的山泉水搓爱玉籽——她决定还是做冰粉好了。
可以多加点配料:葡萄干、果粒、坚果碎蜂蜜等等。
众人见她把那干巴巴的果子扒开,取了里面的籽放到轻薄些的棉布里,两只手捏着在水里搓来搓去,很快搓出泡沫来都很是惊奇。
“这要怎么吃啊?”小陈将军一脸好奇。
他是真的觉得昭朝妹妹懂得超级多,很多他听都没听过的吃法,还有东西。
“就这样把种子里的东西搓出来,”穆昭朝一边搓一边:“然后放到井水里冰镇着,等凝固就可以吃了。”
其实就是把果胶搓出来,再低温冻胶。
也没什么技术含量。
听她说的这么轻松,陈觉却丝毫不觉得简单,再加上他又很感兴趣,便在一旁一瞬不瞬盯着看。
搓爱玉籽费了会儿功夫,不过还挺有趣,也算不上累。
搓好后,就放到井水里冰镇,半个时辰左右,就能凝成爱玉冻。
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虽然都是很清淡的菜色,但中午,大家还是都吃撑了。
没别的,就是太鲜了,停下不来。
穆昭朝吃得也稍稍有些多,午饭后,在亭子里,煮了个解腻消食的苹果山楂薄荷茶。
等差不多消了食,便用煮开晾凉的山泉水搓爱玉籽——她决定还是做冰粉好了。
可以多加点配料:葡萄干、果粒、坚果碎蜂蜜等等。
众人见她把那干巴巴的果子扒开,取了里面的籽放到轻薄些的棉布里,两只手捏着在水里搓来搓去,很快搓出泡沫来都很是惊奇。
“这要怎么吃啊?”小陈将军一脸好奇。
他是真的觉得昭朝妹妹懂得超级多,很多他听都没听过的吃法,还有东西。
“就这样把种子里的东西搓出来,”穆昭朝一边搓一边:“然后放到井水里冰镇着,等凝固就可以吃了。”
其实就是把果胶搓出来,再低温冻胶。
也没什么技术含量。
听她说的这么轻松,陈觉却丝毫不觉得简单,再加上他又很感兴趣,便在一旁一瞬不瞬盯着看。
搓爱玉籽费了会儿功夫,不过还挺有趣,也算不上累。
搓好后,就放到井水里冰镇,半个时辰左右,就能凝成爱玉冻。
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