我和器官互加好友后成神医 第63节（2 / 7）
王骏骏的肠胃：又是土豆！我都快吃成一个土豆了，不开心！
江妍好笑，给辛晓霞发消息：骏骏吃土豆芋头也好多天了吧？今天可以给他换换口味，煮一点杂粮饭吧，一半白米一半杂粮也行，控制一下量，一拳头就好了。
辛晓霞：江医生，你提醒得真是时候，我早上给他做的土豆泥，他看见就生气了，我中午给他煮杂粮饭去。
江妍：嗯，你也可以买点荞麦面或者全麦面，偶尔换换口味，至于精粮，等指标下来以后在和粗粮掺着吃，不过外面的粗粮面很多都很假，你看配料表，第一位是小麦粉的就不要了，我们的食品的配料表，都是按照含量多到少来排序的，最好是配料表里没有小麦粉的。
辛晓霞：好的，全麦和小麦不是一个东西吗？
江妍：也算是的，但是我们吃的杂粮面，是用全麦或者小麦磨成粉以后制作，全麦粉是完整的麦子打粉，它还保留着麦子的麸皮，胚乳，胚芽，小麦粉是把外面的都打磨掉了，只剩下胚芽，所以口感上，小麦粉制作的东西会更细腻，软化，而全麦粉制作的东西会更粗糙更硬一点，不过现在很多大牌子的制作工艺都不错了，全麦粉做的面条也挺好吃的，虽然还是比不上小麦粉做的那么软糯，你可以买点试试看。
辛晓霞：好的，谢谢江医生。
江妍：不客气。
江妍拿来手机支架，准备拍摄做无糖蛋糕的过程，到时候剪辑一下就可以发出去了。
也是从没想过，自己有一天会走上自媒体的道路。
外面买的蛋糕是用小麦粉做的，所以可以做出松软的蛋糕胚。
但是这样，热量相对高，升糖指数也相对大些，对于糖尿病患者来说，这种蛋糕还是能不吃就不要吃的好。
所以她选用的是魔芋粉加全麦粉，比例是8比2.
这样整个蛋糕的热量就可以下降很多，毕竟魔芋的热量很低，并且本来就是无糖的东西，还富含膳食纤维，吃了可以润肠通便，老年人多有便秘的困扰，魔芋制品是个好东西。
不过魔芋的营养成分很单一，他能当个垫肚子的东西吃，却不能当日常饭菜，不然容易营养不良。
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江妍好笑，给辛晓霞发消息：骏骏吃土豆芋头也好多天了吧？今天可以给他换换口味，煮一点杂粮饭吧，一半白米一半杂粮也行，控制一下量，一拳头就好了。
辛晓霞：江医生，你提醒得真是时候，我早上给他做的土豆泥，他看见就生气了，我中午给他煮杂粮饭去。
江妍：嗯，你也可以买点荞麦面或者全麦面，偶尔换换口味，至于精粮，等指标下来以后在和粗粮掺着吃，不过外面的粗粮面很多都很假，你看配料表，第一位是小麦粉的就不要了，我们的食品的配料表，都是按照含量多到少来排序的，最好是配料表里没有小麦粉的。
辛晓霞：好的，全麦和小麦不是一个东西吗？
江妍：也算是的，但是我们吃的杂粮面，是用全麦或者小麦磨成粉以后制作，全麦粉是完整的麦子打粉，它还保留着麦子的麸皮，胚乳，胚芽，小麦粉是把外面的都打磨掉了，只剩下胚芽，所以口感上，小麦粉制作的东西会更细腻，软化，而全麦粉制作的东西会更粗糙更硬一点，不过现在很多大牌子的制作工艺都不错了，全麦粉做的面条也挺好吃的，虽然还是比不上小麦粉做的那么软糯，你可以买点试试看。
辛晓霞：好的，谢谢江医生。
江妍：不客气。
江妍拿来手机支架，准备拍摄做无糖蛋糕的过程，到时候剪辑一下就可以发出去了。
也是从没想过，自己有一天会走上自媒体的道路。
外面买的蛋糕是用小麦粉做的，所以可以做出松软的蛋糕胚。
但是这样，热量相对高，升糖指数也相对大些，对于糖尿病患者来说，这种蛋糕还是能不吃就不要吃的好。
所以她选用的是魔芋粉加全麦粉，比例是8比2.
这样整个蛋糕的热量就可以下降很多，毕竟魔芋的热量很低，并且本来就是无糖的东西，还富含膳食纤维，吃了可以润肠通便，老年人多有便秘的困扰，魔芋制品是个好东西。
不过魔芋的营养成分很单一，他能当个垫肚子的东西吃，却不能当日常饭菜，不然容易营养不良。
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