徐记小餐馆[美食］ 第171节（1 / 7）
“行，我一会忙完过去。”
下着雪天就黑的早，到店里打开灯，她把外套脱掉，穿戴上围裙，开始炖牛肉汤，这个最简单，肉在保鲜层里拿出来，料包都是自己闲着没事的配好的，这边大火烧上，就开始和面，直接盛了两大瓢。
然后就要剁肉馅，先把这五花肉切成大块，然后在案板上，两把刀一起来剁，刀跟案板发出的声音有序且好听。
徐淮跟徐池一进来就知道要干什么活，虽然没客人，但小姨的习惯就是来就会用洗干净的布擦擦桌子，还要拖一下地，俩人分工干活很快。
黄文文有些局促，然后就走到厨房里。
“小姨，我可以做点什么吗？”
徐小溪嗯了一声，“当然，你把葱给我择一下吧。”小葱一会择好切碎放到馅料里。
黄文文立刻就蹲下来认真的剥着葱段。
徐小溪看她认真的样子，如果自己晚年收徒，她还是很希望能收一个这样的，但做厨师其实有时候真的需要天赋。
当年师父选自己说就是看到了天赋，不然他说还是会优先考虑男的，毕竟男的力气大，在厨房里能坚持下去。
徐小溪当时听到这句话就心里暗暗较劲，一定要做的更好。
徐淮忙完又过来帮忙剁馅，人多力量大。
徐小溪把烤烧饼的炉子提前打来预热。
徐小溪把肉馅剁好，然后梅干菜淘洗干净，切碎，跟肉馅搅拌在一起，葱花也放进到盆里，就馅都弄了一大盆，盐倒进去，土猪肉的香味就彻底出来了。
小孩子熟起来特别的快，三个人这会都围在案板前面。
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下着雪天就黑的早，到店里打开灯，她把外套脱掉，穿戴上围裙，开始炖牛肉汤，这个最简单，肉在保鲜层里拿出来，料包都是自己闲着没事的配好的，这边大火烧上，就开始和面，直接盛了两大瓢。
然后就要剁肉馅，先把这五花肉切成大块，然后在案板上，两把刀一起来剁，刀跟案板发出的声音有序且好听。
徐淮跟徐池一进来就知道要干什么活，虽然没客人，但小姨的习惯就是来就会用洗干净的布擦擦桌子，还要拖一下地，俩人分工干活很快。
黄文文有些局促，然后就走到厨房里。
“小姨，我可以做点什么吗？”
徐小溪嗯了一声，“当然，你把葱给我择一下吧。”小葱一会择好切碎放到馅料里。
黄文文立刻就蹲下来认真的剥着葱段。
徐小溪看她认真的样子，如果自己晚年收徒，她还是很希望能收一个这样的，但做厨师其实有时候真的需要天赋。
当年师父选自己说就是看到了天赋，不然他说还是会优先考虑男的，毕竟男的力气大，在厨房里能坚持下去。
徐小溪当时听到这句话就心里暗暗较劲，一定要做的更好。
徐淮忙完又过来帮忙剁馅，人多力量大。
徐小溪把烤烧饼的炉子提前打来预热。
徐小溪把肉馅剁好，然后梅干菜淘洗干净，切碎，跟肉馅搅拌在一起，葱花也放进到盆里，就馅都弄了一大盆，盐倒进去，土猪肉的香味就彻底出来了。
小孩子熟起来特别的快，三个人这会都围在案板前面。
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