徐记小餐馆[美食] 第211节(1 / 7)

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  “小徐啊,你也忙完了?”

  徐小溪停下来跟朱老师说话,“嗯,去挖了两颗白菜,你要一颗不?”

  朱老师指了指自己的菜园子里的,“这一块的小菠菜都吃不完的。”她把上面盖得塑料小棚一掀开,可真是连带着邻居们都吃了这一冬天都没吃完,“对了,小徐,这些豌豆苗你拿走吧,我今天弄了一大篮子,根本吃不完。”

  徐小溪看篮子里的豌豆苗,可真嫩,正好回家做个豌豆苗酥肉汤,“好,我要点。”

  朱老师到处推销自家的豌豆苗,左邻右舍谁路过都让拿走一些,就这还有这么多呢。愁人,听到徐小溪说能要,“赶紧,多弄点。”

  徐小溪给抓了两大把,这个豌豆苗很嫩。

  豌豆苗酥肉汤是四川那边的一个家常菜,里面的肉可以用刚刚炸好的小酥肉,也能用裹满红薯淀粉以后煮出来的肉片,做起来很简单,但吃起来很鲜很嫩,汤都十分好喝,冬天要是喝上热乎乎的一碗,就很满足。

  “谢谢朱老师,我拿走了。”

  朱老师干活都出汗了,外套脱了放在一旁。

  “好勒。”

  徐小溪上楼回家,先把冰箱里的一块里脊肉拿出来解冻,泡在水里,豌豆苗洗干净,她把阳台上的衣服给收回来,叠好送到徐淮他们那个房间里,打开衣柜,他们俩的衣服不多,都是她回来以后给添的秋冬的,春天的衣服也没,什么小薄外套,还有卫衣,不知道他们每年到底是怎么过的,只能过几天再去给他们买上两身。

  五点左右,徐小溪才开始做晚饭,把解冻不是很彻底的里脊肉切成片,一部分腌制上,准备炸小酥肉,小酥肉的重点是里脊肉,而且要过火炸两遍,另外一部分用红薯淀粉来做,做滑肉片,两份肉都先腌制上。

  徐池是五点十分左右到家的。

  “小姨,我回来了。”

  徐小溪在切蒜跟姜末,头都没回的接话,“嗯,你先写会作业,没作业就看电视,今天解冻肉晚了些,一会才能喝汤,对了,徐池,你今天上学穿的衣服热不热?”
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