八零回城之我全家都是穿来的 第181节（2 / 7）
“大姐，吃饭吧？”项婶出来问道。
来得有点晚了，家里的饭菜已经摆上桌。
苏母点点头，大家洗手入座，一大盘蒸螃蟹，一馍筐蒸玉米白薯芋头，另有几道菜，蒸儿炸、爆肚儿、蒜汁灌肠、拍黄瓜，配有黄酒和鲜炸的蜜桃汁。
京市人食蟹，讲究七尖八团，意思是七月尖脐者丰，八月团脐者肥。
七月底买蟹，多挑尖脐者（雄）。
无黄，剥了蟹肉蘸汁来吃。
所谓的蒸儿炸，是一种类似水煎包的食物，以老南瓜为馅，佐以香菜、胡椒面，包成大饺子，蒸至半熟，用羊油烹炸。
特别焦、特别脆。
调一份醋蒜汁蘸着吃，别有一番风味。
秧宝小，脾胃弱，沐卉只给她剥了半个螃蟹，另夹了蒸儿炸和爆肚儿给她。
吃完饭，沐卉留下跟苏母说话，秧宝和苏老、颜东铮出门溜弯。
远远地就听花园里有小儿在唱：“英台不是女儿身，因何耳上有环痕？”
“耳环痕有原因，梁兄何必起疑云……”
一人分饰两角，唱得似模似样。
秧宝听着耳熟：“苏爷爷，是任小山？”
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来得有点晚了，家里的饭菜已经摆上桌。
苏母点点头，大家洗手入座，一大盘蒸螃蟹，一馍筐蒸玉米白薯芋头，另有几道菜，蒸儿炸、爆肚儿、蒜汁灌肠、拍黄瓜，配有黄酒和鲜炸的蜜桃汁。
京市人食蟹，讲究七尖八团，意思是七月尖脐者丰，八月团脐者肥。
七月底买蟹，多挑尖脐者（雄）。
无黄，剥了蟹肉蘸汁来吃。
所谓的蒸儿炸，是一种类似水煎包的食物，以老南瓜为馅，佐以香菜、胡椒面，包成大饺子，蒸至半熟，用羊油烹炸。
特别焦、特别脆。
调一份醋蒜汁蘸着吃，别有一番风味。
秧宝小，脾胃弱，沐卉只给她剥了半个螃蟹，另夹了蒸儿炸和爆肚儿给她。
吃完饭，沐卉留下跟苏母说话，秧宝和苏老、颜东铮出门溜弯。
远远地就听花园里有小儿在唱：“英台不是女儿身，因何耳上有环痕？”
“耳环痕有原因，梁兄何必起疑云……”
一人分饰两角，唱得似模似样。
秧宝听着耳熟：“苏爷爷，是任小山？”
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